GALERIE: Dort jako z komiksu rozzářil Peče celá země: Cartoon cake svým vzhledem překvapil diváky, soutěžící jej předvedli v mnoha podobách

Cartoon cake je hlavně zdobení

Cartoon cake neboli komiksový dort je jedním z nejpopulárnějších narozeninových dortů posledních let. A není divu. Tento dort opravdu vypadá působivě, navíc nabízí spoustu prostoru pro improvizaci. Nejde totiž o žádný konkrétní dort s přesně daným vzhledem, jenž by se měl připravovat podle konkrétního receptu.

Podobu cartoon cakeu totiž může mít dort jakékoliv příchuti – s jakýmkoliv korpusem i náplní. Tento dort je totiž založen hlavně na speciálním dekorování, díky němuž vypadá, jako by byl namalovaný na papíře. 

Jako malovaný na papíře

Inspiraci ke vzniku tohoto speciálního dortu lze hledat v amerických komiksech 50. let. Ty totiž moučník připomíná svým zdobením, typické jsou pro něj hlavně černé linky, které se dělají buď z modelovací hmoty, nebo pomocí krému. Právě díky nim dort z určitého pohledu vypadá jako dvojrozměrný. Ty se nalepují nebo nanášejí na dort, který je potřený krémem nebo potažený klasickou potahovací hmotou. 

Cartoon cake vypadá nejčastěji jako klasický dort nebo jeho vyříznutý kousek, může mít ale i jakoukoliv jinou podobu, třeba muffinu, hromady palačinek nebo třeba bochníku sýra, jak ukázali soutěžící ve čtvrtém dílu Peče celá země. Při jeho přípravě můžete zkrátka popustit uzdu fantazii, nikdy však nnesmítezapomenout na zmiňované linky, bez nichž byste nedocílili toho správného efektu. 

Cartoon cakey z Peče celá země

Jaké cartoon cakey tedy soutěžící připravili a který nejvíc uspěl u porotců? 

• Jako první svůj dort prezentovala Hanka, která jej ale bohužel nestihla, respektive nestihla dodělat černé kontury, což Josef Maršálek okomentoval slovy: „Pro ten komiks je klíčová právě ta černá linka, bez ní je to prostě dort.“ Z chuti, v níž dominovalo mango, ovšem byli oba porotci nadšení. 
• To Denisa svůj dort připomínající horu lívanců zalitou sirupem a ozdobenou ovocem nazdobila do posledního detailu a za jeho vizuální podobu si vysloužila od porotců pochvalu. Josef Maršálek ocenil našlehanou ganache s banánem, zklamal jej ale korpus, který byl hodně hutný a tuhý. 
• Lenka udělala svůj dort s ořechy, hruškami a karamelem a dala mu podobu dortu s vykrojeným řezem, který pak postavila do druhého patra. Josef Maršálek podobu vyzdvihl jako zajímavý nápad, Míše Landové se líbila kresba uvnitř dortu a pochválila pěkně šťavnatý korpus. 
• Nejoriginálněji pojala svůj dort Eliška, která mu dala podobu bochníku sýra i s šedou myškou nahoře, u níž ale bohužel nedodělala kontury. Chuť dortu, v níž Eliška propojila krémový sýr, bílou čokoládu, mango a marakuju, ovšem porotce velmi nadchla a Josef Maršálek jej dokonce označil za její zatím nejlepší chuťově vyladěný výrobek. 
• Lukáš dodal svému dortu kávovou příchuť, navíc s karamelem, whiskey a lískovými oříšky, což bylo patrné i na jeho vizuálním pojetí. Dort totiž ozdobil převrženým šálkem, z něhož jjako byvytékala káva. „Musím říct, že ten dort je nádherný, zvlášť oceňuji ty detaily a také, jak je krásně rovný a zahlazený,“ řekla o něm Míša Ladová a Josef Maršálek je dokonce označil za mistrovské dílo. 
• Hodně vesele a hravě pojala svůj dort Anežka, která jej dozdobila figurkami pejsků. Bohužel ale jeho přípravu příliš nestíhala, což bylo patrné i na vzhledu dortu. Oběma porotcům se líbil černošedý vnitřek dortu se sýrovým krémem s křupavými sušenkami. Maršálek jej ohodnotil jako „chuťově velmi zajímavou americkou kombinaci“. 
• To Martin svým cartoon cakem (komiksovým dortem) odkazoval ke komiksu českému, a to rovnou k jednomu z nejslavnějších – Čtyřlístku. Zajímavě vypadala i náplň dortu, kterou ovšem Martin pojal po americku a do korpusu, který Josef Maršálek označil za sušší, přidal například arašídové máslo. Míša Landová doporučila přidat do dortu víc náplně. 
• Se svým borůvkovým cartoon cakem hodně, a nakonec neúspěšně, bojoval Pavel, kterému hodně tekly krémy a musel dost improvizovat. „Tam se bohužel nepovedlo téměř nic,“ zhodnotila Pavlův cartoon cake Míša Landová. Jeho dort totiž nešel ani rozkrájet a nedržel pohromadě, a nakonec i přispěl k tomu, že Pavel tento týden soutěž opustil. 
• Pekařem nebo spíš pekařkou týdne se naopak stala Alena, jejíž dort měl název letní komiksová nehoda a připomínal kornoutek se zmrzlinou spadlý na zem. Alena si vyhrála nejen s vnější podobou dortu, ale i s tou vnitřní, kterou barevně sladila s krémy na povrchu a dala jí příchuť rebarbory a pomerančů. Josef Maršálek jej označil za „delikátní a oku lahodící dort“. 

Na fotografie cartoon cakeu jednotlivých soutěžících se můžete podívat v naší fotogalerii: 

[

Fotogalerie - Cartoon cake Peče celá země

Dalších 7 fotek

Ukázat 10 fotografií

Náš tip: Při přípravě cartoon cakeu určitě oceníte náš recept na piškotový korpus.