Koření z Turecka..pomůžete mi zjistit, co je které koření?

jirholu:ty cervene pindiky ze skumpy pravis? pomlit a pozrit? No mam obav,ze by doslo asi jen na jedno pozreni

chocolate:to te povim cokoladko,ja uz premyslim o zehu tohodle neraada atomovym svitem a remca doveze dalsi varku,no je toto mozne?

Sumah, také sumac nebo sumaq, je cihlově až tmavě červený prášek kyselé chuti z umletých plodových palic vyššího keře škumpy koželužské (Rhus coriaria). Škumpa roste planě ve Středomoří, Sicílii, v Turecku, Libanonu, Gruzii, Arménii a jihozápadní Asii, na skalnatých půdách a vyšších polohách.
Zabraňuje průjmům, vaří se z něj čaj při žaludečních potížích. Na Středním východě se používá jako citrónová šťáva např. do salátů. V receptech zakavkazské kuchyně se používá k rožněným masům (šašlik).

Sretti vidíš to??My z pralesa to mačetou kosíme a Remojc nám to sem tahá odkudsi z Turecka zpátky a ještě snad z toho bude vařit jakésik odvárky či co.

chocolate:krindypindy skumpa? ? ? ten neraad,co roste pred ocima a prska potomky vsude kolem,ze je nestacim likvidyrovat? Ja slysela,ze je to nejaka jedule jedovata

http://www.bylinky.eu/cernucha-seta-znate-lecivy-c...

Zleva-červený pepř, indický šafrán, máta, čili, římský kmín, škumpa, dobromysl

spagetka: Díky moc!!! Myslela jsem si to, ale raději se zeptám

Ahoj - cumin je římský kmín, pak tam máš červený pepř -to je ten red pepper, indický šáfrán - india saffron (tady bacha, udělej si zkoušku, že nejde o podvrh a je to fakt šafrán - švagrová mi z Egypta přivezla obarvený měsíček!!!!!), poznáš snadno podle vůně a že musí sytě barvit i jen troška v kapce vody a měl by být výrazně dražší!!!!
Ten salad sumac, tedy sumac - by měla být škumpa, přísada do salátů a je to tohle - doufám, že to wikipedie přeložila http://en.wikipedia.org/wiki/Sumac
Ostatní koření musíš znát z naší kuchyně, názvy jsou podobné

A ještě jedno... vůbec nevím, co je to "for salad sumal" Něco do zálivky na salát?

A ještě nějaké...

Zdravím!!! Jak jistě víte, vrátila jsem se z Turecka nejen s krásnými zážitky, ale taky jsem si nakoupila maličké mističky a blbůstky, bez kterých se zaručeně neobejdu No a mimojiné jsem si nakoupila nějaké koření. Většinu snad poznám, ale některé nějak nepřelousknu. Pokusila jsem se to vyfotit, nic moc fotky, leskne se to, ale ty v bližžším záběru si nejsem jistá, o jaké koření se jedná. KUMIN..je snad kmín, ale černý? Může to být římský kmín? Díky za každý názor