Pracny
Hanca
Suroviny
- 28 dkg másla
- 35 dkg hladké mouky
- 25 dkg moučkového cukru
- 15 dkg mletých ořechů
- 4 dkg kakaa
- lžička mleté skořice
- špetka hřebíčku
Postup přípravy receptu
Všechny suroviny dáme do mísy a zpracujeme těsto.
Těsto vtlačujeme do formiček na pracny a pečeme ve vyhřáté troubě asi 7 minut.
Vyklopíme, necháme trochu vystydnout a obalujeme v moučkovém cukru s vanilkovým cukrem.
Pracny necháme uležet nejlépe tři týdny.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 205 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Pracny
-
Zuzana: A do krabice můžeš přidat do ubrousku zabalenou půlku jablka
-
Zuzana: V bode č. 4 sa píše o troch týždňoch, ale určite už v nedeľu budú mäkšie. Daj do krabice a do chladu.
-
Pracny jsme dělali včera podle receptu a jsou tvrdý, za jak dlouho změknou? Nebo budou pořád tvrdé děkuji moc
-
Letos upečeno, jen z poloviční dávky. Kakaa je v receptu na nás docela dost, dala jsem místo 20 g jen 15 g a dosypala moukou.
Letos jsem poprve vyzkoušela silikonové formičky, problém s vyklepáváním a vymazáváním mi tedy odpadl.
A musí se nechat uležet.
Fotka a bod
-
Milé Ženy,
s politováním musím konstatovat, že ačkoliv jsem udělala vše dle receptu, pracny nešly vyklopit a chuťově opravdu nic moc. Obyčejně mám ozkoušený recept od mamky, bohužel nebyla doma, tak jsem zkusila osvědčené recepty z internetu. Za mě tedy bohužel
Kdo by měl obdobnou zkušenost nabízím ozkoušený recept (už ho mám):
200g másla
2OOg mletých ořechů
200g hladké mouky
100g cuktu
kakao dle chuti
1 celé vejce
vanilka (vanilkový cukr).
Formičky vymazat máslem!
Jdou skvěle vyklepnout, skvělá chuť... -
U všech těst, která dělám do formiček, nahrazuju (podle své babičky) část másla sádlem (tak lžíci) a je po problému s vyklápěním.
-
Abych nezapomněla, tohle těsto jde i vykrajovat.
-
Pečte bez formiček......Poradím vám..., kousky těsta pomoučete stačí zespoda, natlačte do formiček a vyklepněte na suchý plech,upečte....Nikdo to nepozná a je po problému, jestli vymázat formičky, nevymazávat, šly vyklepnout, nešly....
-
Tak nevim kde se stala chyba, ale me se vubec nepovedli, vypadali jako sukerkandl, prvni varka sla do kose druhou jsem skousela vselijak 8 minut, 10 minut a porad bez uspechu. Tak slo testo do kose
-
Supr recept, výborné cukroví. Bála jsem se, že pracny nevyklepu z formiček a až na pár výjimek (to jsem dala více těsta dco formičky) šly všechny pěkně vyklepat.
-
Podle tohoto receptu peču pracny už několik let,krásně jdou z formiček vyklepnout a jsou fakt výborné.
-
Super recept, šly krásně ven z formiček.
-
Naprosto skvělý recept
-
Do pracen dávám vždy 100%ní tuk a pak jdou stoprocentně vyklepnout z formiček
-
Annie:
klidně to nechte zatím "u ledu", možná přibudou ještě další nepodarky a asi tak na Šimona dejte vše do pytlíku, trošku to pošlapte (ne na prach!) přidejte zbytky krémů, čokopolev, ale hlavně pro spjení "marmeládu",pak do toho cákněte rumu (ať si svišti zvykají už od mala) a můžete přidat rozinky a vůbec kde co. Můžete vedle nepečených kuliček plnit do lineckých košíčků, mezi kolečka atd. atd.
Když to rozetřete na piškotový plát máznutý džemem tak to má trvanlivost 2-3 dny, před podáváním nazdobíte šlehačkou, tak vám ruce urvou a příště vám bude toho "odpadu" chybět ...a říká se tomu SVĚŽENKY
