Pracny

Suroviny

28 dkg másla
35 dkg hladké mouky
25 dkg moučkového cukru
15 dkg mletých ořechů
4 dkg kakaa
lžička mleté skořice
špetka hřebíčku

Postup přípravy receptu

  1. Všechny suroviny dáme do mísy a zpracujeme těsto.

  2. Těsto vtlačujeme do formiček na pracny a pečeme ve vyhřáté troubě asi 7 minut.

  3. Vyklopíme, necháme trochu vystydnout a obalujeme v moučkovém cukru s vanilkovým cukrem.

  4. Pracny necháme uležet nejlépe tři týdny.

Komentáře k receptu Pracny

  • Trezalka0001 Trezalka0001

    Recept není špatný, pracny jsou po upečení hezky měkké, takže nepotřebují nějak zvlášť dlouho odležet, jen teda pokud bych formičky nevymazala sádlem, horko těžko bych je vyklápěla.. A to se mi vždy všechny vyklápěly krásně, obzvlášt tatrankové pracny, které jsou v naší rodině nejoblíbenější <3 jediné mínus, aspoň za mě (každý máme jinou chuť) dávám tomu kakau, kterého je tam opravdu zbytečně moc, stačilo by bohatě polovina, klidně i méně... Jsou takto až moc kakaové a to já úplně nemusím.. Věřím, že se u nás po nich taky zapráší ;-)nicméně příští rok se zase vrátím k těm našim tatrankovým :-D

    Odpovědět

  • DenisaaF DenisaaF

    Tento rok je dělám poprvé a musím je déle péct, aby se dali vyklopit, jinak při 7 minutách byly uvnitř ještě neupečené :(.
    A taky po upečení jsou strašně tvrdé, jako beton. Tak jsem zvědavá, jestli do to tří týdnů změkne, jinak letí do koše.
    A ještě jedna poznámka - při tolika surovinách je těsta až moc, zůstala mi polovina, kterou už péct nebudu tak přemýšlím, co s tím... :-(:-(

    Odpovědět

  • Renata L Renata L

    Recept je výborný,s těstem se dobře pracuje,šlo snadno vyklápět z formiček.Chuťově mi připomínaly ty,co dělala moje babička:yes:Přidávám fotografii.

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Eja57: udělala těsto, které tu v komentářích doporučovala jistá neregistrovaná uživatelka a doplnila dalšími dvěmi surovinami, aby z toho měla těsto na rohlíčky.
    Já tyto pracny pekla přesně podle tohoto receptu /viz. foto/ a problém jsem neměla.

    Odpovědět

  • Eja57 Eja57

    Heleya: jestli tomu správně rozumím, tak jsi vůbec nedodržela množství surovin uvedené v receptu:-? Tenhle recept je na gram totožný s mým receptem na Labužníku, který mám vyzkoušený, a pokud změníš poměry nemůže to fungovat...

    Ale ještě mi napadlo - kompaktní těsto z toho ani podle receptu nevytvoříš, kouli třeba...smícháš, propracuješ, drobí se to, no a prostě vtlačuješ do formiček na pracny...jsou fakt moc dobré...

    Odpovědět

  • Heleya Heleya

    Bára: Tak jsem udělala - těsto nešlo zpracovat (200+200+200+100..) nevím kde se stala chyba (přidala jsem navíc 34g ořechů a 34 mouky. Teď z toho budu tvořit "rohlíčky";-(

    Odpovědět

  • Jana Elisabeth Jana Elisabeth

    Dnes jsem recept vyzkoušela a pracny jsou vynikající<3. Formičky jsem lehce vytřela papírem od sádla a šly krásně vyklápět. Děkuji za recept, přidávám do oblíbených!!!!:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • magdalena66 magdalena66

    Zatim nejlepsi co jsem kdy delala !<3:yes::yes:

    Odpovědět

  • Jana Elisabeth Jana Elisabeth

    Dnes jsem pekla a jsou vynikající!!!! Krásně se vyklopily z formiček bez vymazání. Přidávám do oblíbených!!!!! Děkuji za recept!:yes::-K

    Odpovědět

  • hosta hosta

    Zuzana: A do krabice můžeš přidat do ubrousku zabalenou půlku jablka:-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(moderátorka)

    Zuzana: V bode č. 4 sa píše o troch týždňoch, ale určite už v nedeľu budú mäkšie. Daj do krabice a do chladu.

    Odpovědět

  • Zuzana Zuzana(neregistrovaná)

    Pracny jsme dělali včera podle receptu a jsou tvrdý, za jak dlouho změknou? Nebo budou pořád tvrdé děkuji moc

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Letos upečeno, jen z poloviční dávky. Kakaa je v receptu na nás docela dost, dala jsem místo 20 g jen 15 g a dosypala moukou.
    Letos jsem poprve vyzkoušela silikonové formičky, problém s vyklepáváním a vymazáváním mi tedy odpadl.
    A musí se nechat uležet.
    Fotka a bod;-)

    Odpovědět

  • Bára Bára(neregistrovaná)

    Milé Ženy,
    s politováním musím konstatovat, že ačkoliv jsem udělala vše dle receptu, pracny nešly vyklopit a chuťově opravdu nic moc. Obyčejně mám ozkoušený recept od mamky, bohužel nebyla doma, tak jsem zkusila osvědčené recepty z internetu. Za mě tedy bohužel :no:

    Kdo by měl obdobnou zkušenost nabízím ozkoušený recept (už ho mám):
    200g másla
    2OOg mletých ořechů
    200g hladké mouky
    100g cuktu
    kakao dle chuti
    1 celé vejce
    vanilka (vanilkový cukr).

    Formičky vymazat máslem!
    Jdou skvěle vyklepnout, skvělá chuť...

    Odpovědět

  • hosta hosta

    U všech těst, která dělám do formiček, nahrazuju (podle své babičky) část másla sádlem (tak lžíci) a je po problému s vyklápěním.:-)

    Odpovědět

Předchozí 1 2 3 4

Tématické fráze: nejlepší recept na pracny cukroví pracny pracny cukroví recept těsto na pracny vanoční pracny medvědí pracny nejlepší pracny pracny vanocni cukrovi ořechové pracny pracny těsto recepty pracny cukrovi vánoční cukroví pracny pracny ořechové pracnové těsto vánoční pracny recept výborné pracny recepty na pracny vánoční cukroví pracny těsto vánoční cukroví nejlepší recepty pracny cokoladove pracny