Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Kiwano (rohatý meloun, africká rohatá okurka) se řadí mezi zeleninu. Rostlina je liána, která dorůstá délky několika metrů. Její listy a květy přiipomínají okurku. Dobře vyzrálé plody mají chuť připomínající nasládlou okurku s citronovou šťávou (nebo také kombinaci melounu a kiwi). Kiwano se konzumuje čerstvé, po rozříznutí plodu dužinu vybíráme lžičkou. Výborně chutná společně s jogurtem.
Na rozdíl od marmelád a džemů se povidla tradičně vyrábějí bez přídavku cukru vařením do té doby,… Číst dál
Praganda je řeznická nakládací sůl k přípravě masných výrobků jako jsou např. salámy, šunky,… Číst dál
Pražení je proces, při které se suroviny tepelně upravují na pánvi, nebo v zařízeních k tomu… Číst dál
Jsou dva druhy prejtů, jeden se připravuje z krve a vařených krup, druhý je jitrnicový, jsou v něm… Číst dál
Pribináček je tradiční našlehaný dezert pro děti, z tvarohu a smetany, vyráběný pod tímto názvem od… Číst dál
Prosciutto je italská sušená šunka, která se krájí na velmi tenké plátky. Řada regionů má své… Číst dál
Crumble je dezert pro milovníky ovoce. Jeho přípravu lehce zvládnou i začátečníci. Recept vznikl… Číst dál
