Jani, krása ,a je paráda, žes to dokázala, chápiu, že na páteř to je děs... ale
Papričko - přesně, tohle udělala tchyně, prostě popadla staré formy, formičky, a jak píšeš i výbavu z dob prababičky... s tím, že to jde do kontejneru... já jsem to nedala a řekla jsem, že si to v mém pidibytečku dám kamkoli, ale nedám , dneska je muž rád že spíme v prastarém povlečení po babičce a prababičce - a pozor, bez jediné trhlinky v látce!!! Ubrusy, prostírání to samé - upřímně, kam se nato na hrabe dnešní "velkovýroba z Číny"? Knížky, staré hrací obrazy jsem zachránila taky od našich,nemůžu si pomoct, ta kvalita byla fakt jinde....A taky si prý dělám z bytu skladiště
Nejrůznější druhy mouk od pšeničné, přes žitné, pohankové, špaldové a tedy i celozrnné má asi v největším vžběru Kaufland, něco má i Albert a Interspar - to jsou tedy ty, kam pro ně chodím...
S prvním slovem v názvu souhlasím na 100 % , ale já bych asi spíš použila Hříbkovou polévku od Knorra a určitě libeček, pokud bych se do této polívky pustila, jinak věřím, že dobrá je, není tam nic nejedlého. Jenže já se obávám, že by mě moje rodinka, rozmazlená pravým kyselem, asi vydědila i s tím hrncem
Jonak srettko, nic ve zlém , bodík ti dám stejně
pipre - Tarhoňu kupuju v Kaufu, nebo si ji dělám - viz :
Tarhonya, nebo tarhoňa, je typická maďarská těstovina, anglicky zvaná „egg barely“ která se podobá německým špeclím (Spätzels) nebo židovským ferverle. Těsto jak na tarhoňa, špecle nebo i ferverle je v zásadě stejné, rozdíly jsou v jejích přípravě, ve tvaru a v úpravě.
Výroba
Ze 2 šálků mouky, ½ lžičky soli a 2 vajec uhněteme tuhé těsto. Těsto ustrouháme na hrubém struhadle a necháme na pomoučněném vále proschnout. Oschlou těstovinu vaříme ve velkém množství slané vody 8-10 minut. Vařené těstoviny propláchneme vlažnou vodou, omastíme rozpuštěným máslem a podáváme.
Podle přání můžeme tarhoňu, podobně jako špecle, opéct dozlatova na horkém tuku.
Zkopírovala jsem z: http://diskuse.gastronews.cz/kuchyne/tarhona
Nevím ale mě tam ten kečup moc nesedí, ale co třeba pasírovaná rajčata , s těmi pomeranči to nemusí být zlé, i když já bych možná zkusila ... no a ted nevím jak se to jmenuje - kombinace grepu a pomeranče - pomelo?
Papričko - přesně, tohle udělala tchyně, prostě popadla staré formy, formičky, a jak píšeš i výbavu z dob prababičky... s tím, že to jde do kontejneru... já jsem to nedala
Jonak srettko, nic ve zlém
Jinak fotky parádní
Tarhonya, nebo tarhoňa, je typická maďarská těstovina, anglicky zvaná „egg barely“ která se podobá německým špeclím (Spätzels) nebo židovským ferverle. Těsto jak na tarhoňa, špecle nebo i ferverle je v zásadě stejné, rozdíly jsou v jejích přípravě, ve tvaru a v úpravě.
Výroba
Ze 2 šálků mouky, ½ lžičky soli a 2 vajec uhněteme tuhé těsto. Těsto ustrouháme na hrubém struhadle a necháme na pomoučněném vále proschnout. Oschlou těstovinu vaříme ve velkém množství slané vody 8-10 minut. Vařené těstoviny propláchneme vlažnou vodou, omastíme rozpuštěným máslem a podáváme.
Podle přání můžeme tarhoňu, podobně jako špecle, opéct dozlatova na horkém tuku.
Zkopírovala jsem z: http://diskuse.gastronews.cz/kuchyne/tarhona
Předchozí 1 … 1049 1050 1051 1052 1053 … 1237 Další