Suroviny

600 g vepřových kotlet
sůl
chilli koření
20 g hladké mouky
olej
1-2 pomeranče
4 lžíce kečupu

Postup přípravy receptu

Kotlety na okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme, posypeme pálivou paprikou, poprášíme hladkou moukou a pečeme na horkém oleji z obou stran cca 4minutky.
Potom vložíme plátky oloupaných a omytých pomerančů, každou kotletu potřeme plnější lžící kečupu a ještě chvilku podusíme do měkka.
Na talíři ozdobíme plátky masa opečenými pomerančí a pokapeme výpekem.

Poznámka od kuchařky

Příloha: rýže, smažené hranolky nebo krokety, zeleninová obloha nebo tomatový salát.

Scarlet-pl

Kuchařka: Scarlet-pl

Sdílejte recept s přáteli

Poslat na Messenger Poslat na WhatsApp Zkopírovat odkaz Vytisknout

Alternativy k tomuto receptu

Komentáře k receptu Ohnivá kotleta na pomerančích

Michal(neregistrovaný)

23. 2. 2013 19:55:32

Děkuji za skvělý recept, dnes jsem to vařil doma a všem moc chutnalo, kombinace kečupu a pomeranče je vážně zajímavá

Odpovědět
mirca75

17. 2. 2010 06:11:09

Hanko máš moc jedlé fotečky a tak já už jen přidávám boďku.

Odpovědět
HankaPu

17. 2. 2010 02:00:40

Taky se mi to moc nezdálo, tak jsem vyzkoušela jen jednu kotletu pro manžela,/ ten sní všechno/ a byla jsem mile překvapená. Mělo to příjemnou, sladkokyselou, trochu pálivou chuť a s ananasem by to asi bylo moc sladké. Příště udělám z většího množství kotlet a musím si dát pozor, pomeranč se trochu rozvařilLucko, tak dík za recept, přikládám fotky a posílám bodík +

Odpovědět
Scarlet-pl (autorka receptu)

29. 12. 2009 16:27:56

děkuji za bodíky je to přímo z kuchařské knihy...poprvé jsem s tímto receptem měla problem špatně jsem oloupala pomeranč a jak známo při tepelném zpracování nám na něm ta bíá šlupečka zhořkne....no jídlo se přebylo jinými chutěmi a dalo se to jíst podruhé už jsem byla preciznější a jídlo nám chutnalo....možná by to bylo ale nejlepší s ananasem ten jen tak nezhořkne

Odpovědět
pipre

28. 12. 2009 12:56:09

Také by mne nenapadla tato kombinace, ale láká mne to vyzkoušet. Může to být opravdu zajímavá chuť. Za tip dávám bodík2.

Odpovědět
spagetka

28. 12. 2009 12:45:59

Nevím ale mě tam ten kečup moc nesedí, ale co třeba pasírovaná rajčata , s těmi pomeranči to nemusí být zlé, i když já bych možná zkusila ... no a ted nevím jak se to jmenuje - kombinace grepu a pomeranče - pomelo?

Odpovědět
Eliza

27. 12. 2009 22:53:57

Kotlety máme také rádi, ale kombinovat kečup s pomeranči by mě tedy nenapadlo. Škoda, že není foto... Napoví...

Odpovědět
JanaDorazinova

27. 12. 2009 22:37:15

Hodně zajímavý recept a kotlety jsou mé oblíbené masíčko

Odpovědět