Ohnivá kotleta na pomerančích
Scarlet-pl
Doba přípravy: 35minut Vepřové maso 8 názorů
Suroviny
- 600 g vepřových kotlet
- sůl
- chilli koření
- 20 g hladké mouky
- olej
- 1-2 pomeranče
- 4 lžíce kečupu
Postup přípravy receptu
Kotlety na okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme, posypeme pálivou paprikou, poprášíme hladkou moukou a pečeme na horkém oleji z obou stran cca 4minutky.
Potom vložíme plátky oloupaných a omytých pomerančů, každou kotletu potřeme plnější lžící kečupu a ještě chvilku podusíme do měkka.
Na talíři ozdobíme plátky masa opečenými pomerančí a pokapeme výpekem.
Poznámka
Příloha: rýže, smažené hranolky nebo krokety, zeleninová obloha nebo tomatový salát.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 308 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Ohnivá kotleta na pomerančích
-
Děkuji za skvělý recept, dnes jsem to vařil doma a všem moc chutnalo, kombinace kečupu a pomeranče je vážně zajímavá
-
Hanko
máš moc jedlé fotečky a tak já už jen přidávám boďku. -
Taky se mi to moc nezdálo, tak jsem vyzkoušela jen jednu kotletu pro manžela,/ ten sní všechno/ a byla jsem mile překvapená. Mělo to příjemnou, sladkokyselou, trochu pálivou chuť a s ananasem by to asi bylo moc sladké. Příště udělám z většího množství kotlet a musím si dát pozor, pomeranč se trochu rozvařil
Lucko, tak dík za recept, přikládám fotky a posílám bodík
+ -
děkuji za bodíky je to přímo z kuchařské knihy...poprvé jsem s tímto receptem měla problem špatně jsem oloupala pomeranč a jak známo při tepelném zpracování nám na něm ta bíá šlupečka zhořkne....no jídlo se přebylo jinými chutěmi a dalo se to jíst podruhé už jsem byla preciznější a jídlo nám chutnalo....možná by to bylo ale nejlepší s ananasem ten jen tak nezhořkne
-
Také by mne nenapadla tato kombinace, ale láká mne to vyzkoušet. Může to být opravdu zajímavá chuť. Za tip dávám bodík
2. -
Nevím ale mě tam ten kečup moc nesedí, ale co třeba pasírovaná rajčata
, s těmi pomeranči to nemusí být zlé, i když já bych možná zkusila ... no a ted nevím jak se to jmenuje - kombinace grepu a pomeranče - pomelo? -
Kotlety máme také rádi, ale kombinovat kečup s pomeranči by mě tedy nenapadlo. Škoda, že není foto... Napoví...
-
Hodně zajímavý recept a kotlety jsou mé oblíbené masíčko
1-64-64-exact.jpg "pipre")
