Slaninové vdolečky s cibulí a sýrem

cathleen Kuchařka: cathleen

Domácí pekárna 156 názorů

Suroviny

250 ml teplé vody
2 lžičky soli
45 g oleje
500-600 g hladké mouky
30 g čerstvého droždí
2 lžičky cukru
Náplň:
anglická slanina
strouhaný sýr
hodně cibule a trocha oleje na její podušení. (Cibuli, nakrájenou na půlkolečka podusíme na oleji a necháme vychladnout).
Recept si zatím oblíbilo 126 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké a zapneme program Těsto.

  2. Vykynuté těsto rukama propracujeme, rozdělíme na asi 6 - 7 dílků, z každého vyválíme placku velkou asi jako 1,5 dlaně a tu dáme vykynout na plech s pečícím papírem.

  3. Pak pomašlujeme vejcem, položíme na něj plátek anglické, hromádku dušené cibule, zasypeme strouhaným sýrem a ve vyhřáté troubě (asi 180°C) upečeme.
    Jsou výborné vlažné i studené.

Poznámka

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 460 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Slaninové vdolečky s cibulí a sýrem

  • petra petra(neregistrovaná)

    Recept jsem zkoušela, placky byly trochu tužší, asi mi těsto málo vykynulo. Chuťově ale výborný, určitě udělám znovu. Hledala jsem recept na zbojnické placky z Globusu, a tohle je dost podobný, takže super. :)

    Odpovědět

  • susann89 susann89

    díky ;-)

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autorka receptu)

  • susann89 susann89

    tak nějaké male zkušenosti mám, ale raději se budu považovat za zatečníka :-D. Jako recept mi připomínal kynuté těsto, tak normálně udělat to?

    Odpovědět

  • danielle72 danielle72(moderátorka)

    Přidávám s velkou chutí 111. bod ;-)

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autorka receptu)

    susann89: samozřejmê. Máš zkušenosti s kynutým têstem nebo začináš?:-)

    Odpovědět

  • susann89 susann89

    mohla bych se zeptat jestli jde udělat to těsto i bez pekárny?

    Odpovědět

  • KamcaB. KamcaB.

    Takže včera jsem je dělala na Silvestra a všichni si moc pochutnali, jedna várka dle receptu a druhá pomazané kečupem, bazalkou a česnekem+sýr+šunka a olivy :-) Parádička :-)

    Odpovědět

  • maja f maja f

    Super, bomba, nemám jiných slov než jen mňam a chci ještě :-) Upekla jsem rovnou dvojitou dávku a udělala jsem dobře :-) Zítra na výletě se bude hodit každá "placka" :-) Dělala jsem dvě varianty - zdejší a pak jsem pomlela párky, sýr, přidala sušený česnek, oregano a syrové vajíčko, "nahňacala" to na placku natřenou kečupem a jako třešinku na dortu jsem dala kousek hermelínu :-)

    Odpovědět

  • helena99 helena99

    Vynikající. S těstem se skvěle pracovalo a výsledek byl úžasný nejen vzhledově, ale i chuťově. :yes:

    Odpovědět

  • Coleta Coleta

    Koláčky jsou výborné, jen jsem musela přidávat vodu, na dané poměry 500 g mouky a 250 ml vody bylo vody málo. Ale to může být i moukou. Jinak +1 bod, jsou opravdu výborné, i když velmi kalorické :-)

    Odpovědět

  • mekkejla mekkejla

    Těsto je naprosto luxusní, vůbec nelepí a krásně se s ním pracuje! :yes: Pekla jsem na radu cathleen necelých 25 min na 180 stupňů a těsto nebylo ani vysušené ani nedopečené, ale vyložené mňam :-* Moc děkuji za super recept, který rovnou míří do zlatého fondu receptů na DP ;-)

    Odpovědět

  • misza misza

    cathleen: určitě je zase vyzkouším;-) Díky za radu.

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autorka receptu)

    misza: :-8 děkuju za fotku a to, žes je měla trochu sušší, bylo nastopro tím, že se déle pekly. Příště na těch 180°C zkus 20, max.25 minut.;-)

    Odpovědět

  • misza misza

    Cathleen, vdolečky jsou výborné. Jen jsem je měla malinko sušší. Bylo to tím, že jsem je zadělala ručně a né v pekárně? Nebo tím, že jsem je déle pekla? Teplotu jsem měla na 180 stupňů a nechala jsem to péct zhruba 30 minut. Posílám bodíka a foto.:yes:

    Odpovědět

1 2 3 4 6 9 11

Tématické fráze: vdolečky domácí pekárna test recepty ze slaniny vdolečky bez kynutí co s cibulí vdolečky recept slané vdolky pečené v troubě slanina recept cibulovo slaninové koláčky vdolky se sýrem slaninové koláčky zbojnicky rohlik recept slanina se sýrem vdolky se slaninou a sýrem slanina recepty slaninové domaci vdolecky zbojnicka placka anglické vdolečky cibule

Zapomněl/a jsem heslo