Mluva - nemluva . I já jako jihočech mám svou hantýrku, jako pražák, ostravák, plzeňák. Řezy vypadají dobře. Akorát nevím zda bych si na ně troufnul. Já se hrozím vždy když se mi to zdá náriočné a zdouhavé. U tohoto si nejsem jist,..-Abych neublížil +bodík 3 , za tu parádu a podle surovin a vzhledu to bude moc dobré.
danielle72: Musím přiznat, že přímo zbožňuji jídla, která jsou zcela neznámá, hlavně z důvodu snad nostalgie nebo vzpomínání na mládí a jídla maminky a její rodiny a předků. Je pravda a snad to je stářím a domnívám se, že to čeká každého, že minulost a samozřejmě i jídla se nám zdají býti lepší, chutnější a zajímavější i když prosčí , levná a možná pro někoho nic neznamenající. Nerad bych byl špatným prorokem, ale myslím, že každého norálně soudného a citlivého člověka čeká dříve čí později vzpomínání a připomínání si určitých zážitků z mládí /čímž je i jídlo babičky,maminky,tety apod./ a zároveň zapomění věcí buď nedůležitých nebo smutných. Nejlépe to mohou potvrdit chlapi, kteří nadávali na vojnu, dokud tam byli, ale nyní vzpomínají pouze v dobrém na kamarádství a ostatní je zapomenuto jako nepodstatné. Stejně se vzpomíná na prvé lásky, školní léta, a tvrzení, že bylo počasí krásnější, voda teplejší ,že rostlo více hub a borůvek. DOBŘE. NEVÍM. Snad ano ,snad NE ,asi jak a kdy.
Danielko. Nerozlišuji jídla a recepty drahé, honosné, i když uznávám, že některá výročí a svátky vyžadují i něco mimořádného, ale pravda u mne je, že velmi často nevím co zobnout k večeří, ale i k obědu a moc se mi nechce s manželkou do velkého vaření. Taky nám zůstávají některé suroviny včetně rohlíků /také používané na strouhanku a někdy pár do karbanátků/. Také mne neoslňuje, když někdo používá pouze panenku, čistou roštěnou, nebo svíčkovou. Ale smekám, když někdo dokáže vytvořit jídlo chutné /hlavně rodině/ bez ohledu jak se tváří okolí.Já si vážím tvé upřímnosti a taky beru název receptu jako jisté upoutání a vlastně již v názvu informace jakého druhu je jídlo. Tím myslí ne pro chudé ale ne pro vybrané recepce. Ale kdo ví, zda by některý pohlavář bez přetvářky by nesáhl právě po tomto. +bodík 5
1974andrea:AHA, AHA . Ale já bral od jednoho pána, když jsem jezdil na chatu z domácího chovu, ale někdy zrovna nebyla ta jedlá velikost a tak jsem zkusil RABBAT a jsou prý tak z domácího chovu /Od farmářů a jen Českých/ . A jsou mnohem levnější. Uvaž. Stojí za to. Mají i králičí ledvinky apod. To je jen na tobě. Ahoj.
1974andrea: Andrejko. Asi máš trochu smůlu. Na králíky je spolehlivá společnost :RABBIT . Dodává i jiné mastné výrobky /kuřata, vnitřnosti, máslo apod/ Je fakt že jsem obchod na mapě v Plzni nenašel, ale snad by jsi našla nějaký dostupný. Zkus si zadat podnik a pobočky. Já jsem tam spokojen. Mají i koninu a někde i pajšll a další na objednání na druhý den,. Pokus se.
I u nás jsou taky uzená žebra.Ale uvařené,obrané ,smíchané s vařenými těstovinami,ve vymazané sádlem zap.misce a zalité rozkvedlaným vajíčkem. Ale ne tak krásné. U nás v samošce jsou takový žebráčci. +bodík 11
Éliška: Víš Eliško , já ten trs toho celeru dostal od dcerky, když jsem o něm jednou nahodil řeč a ona mi ho koupila. Dlouho byl v lednici a si nevěděl rady. Hledal na internetu a nakonec zkombinoval různé recepty. Myslím že mám dobrou chuť a dokážu dobré ocenit tak jsem prubl. Povedlo se podle mne i rodiny a děláme dále v různých obměnách. Ale musím přiznat, že to nikterak vznešeně nevypadá. Ono takových moc nevzhledných jídel je více a přezto se vaří, chutnají a jsou žádané.
Éliška: Nevím, zda jsem to pochopil. Ale rád ochutnám něco co mne provokuje. Je pravda že z různým úspěchem. Někdy se již nevrátím, ale někdy zařadím do jídelníčku. Takový je zrovna "Řapíkatý celer". To nemohu napsat třeba o RUKOLE , ale snažím příti jí na chuť, i když mi to zatím nejde. Eliško věř že mi nechutná všechno, ale co ano to přiznám jako opak.
Tak to je opravdu nádhera. Nešel mi internet, tak se koukám až nyní. To není nádhera. To je luxus. Nyní je to na mně. Já už mám objednaný pajšl a k tomu líčka. Co baštit dřív. A to mám ještě v pácu Berlínské řízky. Pro někoho hnus. Ale mně to chutná jako mým klukům. Kdo to nechce, tak mu to nenutím. Ale v Německu ví taky co je dobré. Jinak chtěl jsem dát za líčka 100 bodů. To nejde , tak aspoň +16
matysof: Pavlo. Nerad bych slízl zásluhy a pochvaly za něco co je zcela běžné. Já to tam napsal právě proto, že jsem z vesnice a tam se takto vlastně nezdravě jedlo a jí dá. Myslím, že tako vaří a vařilo mnoho českých rodin a já byl ten co to pouze plagiátoloval. ALE ZÁSLUHU ZA TOTO JÍDLO SI ZASLOUŽÍ NAŠI PŘEDCI z naší krásné vlasti, kde byla jídla chutná, voňavá a pomalu odcházíme od tradic. To je ta moderní doba.
Předchozí 1 … 10 11 12 13 14 … 85 Další