Báječná pomazánka na chlebíčky

Name: Báječná pomazánka na chlebíčky
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 vajíčka; 2 tavené sýry; 1 pomazánkové máslo; 2 lžičky plnotučné hořčice; 1-2 sterilované okurky; 1/2 menší cibule; kousek salámu (já používám vysočinu); sůl; pepř; petrželka; pažitka

Breeze

15 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

24. 1. 2012 15:54

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 022 kJ / 483 kcal
Bílkoviny	35,81 g
Tuky	33,52 g
Vláknina	2,50 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	520 mg520 mg
Sůl	1,14 g
Sacharidy	8,95 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Uvaříme si vajíčka na tvrdo, oloupeme je, poté je rozkrojíme a žloutky dáme do misky a rozmačkáme. Ke žloutkům přidáme pomazánkové máslo, tavené sýry a hořčici (podle chuti).
Bílky, okurek, cibulku a salám nakrájíme (nebo nastrouháme) na malé kousky a přidáme do misky ke žloutkům.
Pomazánku dochutíme solí, pepřem a pokud máme čerstvé bylinky, tak je také přidáme.

Poznámka autora receptu

Je tady hodně vaječných pomazánek, ale nenašla jsem úplně tu samou. Pokud jsem ji však přehlédla a je tu, tak tento recept smažu.

Pokud tu pomazánku připravuji ve velkém, tak je dobré ji vyšlehat šlehačem, bude nadýchanější a nenadřete se u toho než se spojí všechny suroviny :-)

Komu dělá problémy cibule, doporučuji ji spařit.

Uvařeno (6x)

Přidat do oblíbených (335x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pomazánka "šup-šup"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

vladi

Vajíčková pomazánka / jednohubka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

sona.si

Vajíčková pomazánka s žervé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mattahaj

Načíst další

Přečtěte si

5 zaručených tipů, jak si uchovat libeček na zimu: Vydrží v mrazáku, sušený, naložený v oleji nebo jako součást domácí „vegety“

Lilky v posledních desetiletích získaly na oblibě. Je to lahůdková a zdraví prospěšná zelenina

Hodnocení 6x

5 večeří z ředkviček: Připravte si svěží pomazánku, grilované či pečené ředkvičky jako přílohu nebo báječnou pikantní polévku

Komentáře

Veronika

23. 4. 2014 19:42

To máslo se tam má dát celé že? Jinak fajn recept

Nimrod

15. 6. 2013 16:01

Okurek bez okurka jako klobás bez klobása

Breeze

27. 1. 2012 17:02

A na chlebíčcích bývá mnohdy ještě lepší

bohdana

26. 1. 2012 19:32

Je dobra

Veronika.Hrozna

26. 1. 2012 17:38

Veronika.Hrozna: Nezbylo!

1974andrea

26. 1. 2012 17:22

Vajíčkové pomazánky má ráda a tahle je zase v něčem trochu jiná

Breeze

24. 1. 2012 20:22

Jsem ráda, že chutná. Když nemám doma salám, tak dělám bez něj, a taky chutná

Anna Kocikova

24. 1. 2012 19:46

+13

Veronika.Hrozna

24. 1. 2012 19:32

Nic nemaž,ale pro jistotu ji mám už v oblíbených ,neměla jsem Vysočinu jenom dobrý šunkový salám a je naprosto skvělá /doufám že zbyde v misce i něco na ráno/!