Báječná pomazánka na chlebíčky
Suroviny
- 4 vajíčka
- 2 tavené sýry
- 1 pomazánkové máslo
- 2 lžičky plnotučné hořčice
- 1-2 sterilované okurky
- 1/2 menší cibule
- kousek salámu (já používám vysočinu)
- sůl
- pepř
- petrželka
- pažitka
Postup přípravy receptu
Uvaříme si vajíčka na tvrdo, oloupeme je, poté je rozkrojíme a žloutky dáme do misky a rozmačkáme. Ke žloutkům přidáme pomazánkové máslo, tavené sýry a hořčici (podle chuti).
Bílky, okurek, cibulku a salám nakrájíme (nebo nastrouháme) na malé kousky a přidáme do misky ke žloutkům.
Pomazánku dochutíme solí, pepřem a pokud máme čerstvé bylinky, tak je také přidáme.
Poznámka od kuchařky
Je tady hodně vaječných pomazánek, ale nenašla jsem úplně tu samou. Pokud jsem ji však přehlédla a je tu, tak tento recept smažu.
Pokud tu pomazánku připravuji ve velkém, tak je dobré ji vyšlehat šlehačem, bude nadýchanější a nenadřete se u toho než se spojí všechny suroviny :-)
Komu dělá problémy cibule, doporučuji ji spařit.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Báječná pomazánka na chlebíčky
-
To máslo se tam má dát celé že? Jinak fajn recept
-
Okurek bez okurka jako klobás bez klobása
-
A na chlebíčcích bývá mnohdy ještě lepší
-
Je dobra
-
Veronika.Hrozna: Nezbylo!
-
Vajíčkové pomazánky má ráda a tahle je zase v něčem trochu jiná
-
Jsem ráda, že chutná. Když nemám doma salám, tak dělám bez něj, a taky chutná
-
+13
-
Nic nemaž,ale pro jistotu ji mám už v oblíbených ,neměla jsem Vysočinu jenom dobrý šunkový salám a je naprosto skvělá /doufám že zbyde v misce i něco na ráno/!
-
Velmi známá a dobrá pomazánka. Jako děti jsme se za ní mohly utlouct
-
Dělám stejnou
Je výborná +10
-
Taky dávám bodík, pomázánka je určitě skvělá
-
Děkuji, byla bych ráda, kdyby někdo přidal svoji fotku, pokud se rozhodnete pomazánku si udělat. Má fotka je z mobilu a ne moc kvalitní.
-
Moc sympatická pomazánka
...+1
-
Breeze, vítám tě do Topkové rodiny, jako nového člena a přeji ti, aby se ti u nás líbilo
Pomazánek není nikdy dost ať už jsou z čehokoliv, je to jistota, něco zakousnout a celkem rychle. Fotku máš také pěknou Dávám ti 1 ;.boda
