BUŠI přílohový řapíkatý celer

Name: BUŠI přílohový řapíkatý celer
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 ks řapík. celeru cca 3-4 os.
Ingredients: 1 řapíkatý celer; 1 větší cibule; 1 stroužek česneku; 2 pl. lžíce oleje; 1 pl. lžíce Worcestru; 2 pl. lžíce sojové omáčky; pár kapek chilli; 1 pl. lžíce másla; sůl; pepř - dle chuti

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Vaclav Fronek

17 názorů

Doba přípravy 20 min

20 min (20 min příprava)

6. 5. 2013 10:07

BUŠI přílohový řapíkatý celer, Celer so šošovicovým ragú — Celer so šošovicovým ragú

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	219 kJ / 52 kcal
Bílkoviny	1,41 g
Tuky	1,02 g
Vláknina	5,18 g
Cholesterol	3 mg
Sodík	7 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	8,41 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Z řapíku řapíkatého celeru stonky očistíme od povrchových vlasů.
Řapíky nakrájíme na cca 3-5 cm kousky.
Drobně nakrájenou cibuli osmažíme spolu s česnekem na oleji.
Vložíme kosky řapíku a mírně osmažíme.
Téměř okamžitě přidáme Worcester a sojovou omáčku.
Smažíme na skus.
Vmícháme máslo a dle chuti dosolíme a dopepříme. (Chce-li mít někdo trošku sosíku, může přidat lžíci vody.)

Poznámka autora receptu

Nejsem příznivcem diet, ale kdo nechce svou váhou provokovat, je to velmi dobré jako příloha s co nejmenším množstvím např. brambor. Stačí i jen kousek pečiva-rohlíku-chleba na sosík.

Já to využil jako přílohu k STEAKU a PRSNÍM KUŘECÍM ŘÍZKŮM.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (22x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Zapečený řapíkatý celer s rajčaty a sýry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Řapíkatý celer s Hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

tejaja

Přílohová cuketa na česneku a kmínu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Načíst další

Komentáře

lucka

15. 1. 2014 19:02

Taky se pridam s kladnou kritikou.Bylo to moc dobre.Pouzila jsem to jako prilohu k pecenemu lososu v alobale.Moc jsme si s pritelem pochutnaly.

Vaclav Fronek

25. 6. 2013 13:46

Éliška: Víš Eliško , já ten trs toho celeru dostal od dcerky, když jsem o něm jednou nahodil řeč a ona mi ho koupila. Dlouho byl v lednici a si nevěděl rady. Hledal na internetu a nakonec zkombinoval různé recepty. Myslím že mám dobrou chuť a dokážu dobré ocenit tak jsem prubl. Povedlo se podle mne i rodiny a děláme dále v různých obměnách. Ale musím přiznat, že to nikterak vznešeně nevypadá. Ono takových moc nevzhledných jídel je více a přezto se vaří, chutnají a jsou žádané.

pipre

25. 6. 2013 09:44

Éliška: Nikdy bych nenapsala o jídle, že je to blaf. Pokud se mi recept nezdá, jednoduše ho přejdu bez komentáře a hledám takový, který mne zaujme. Já totiž na rozdíl od Vás respektuji, že to, co nemusí chutnat jednomu, může chutnat druhému. A na tomto receptu nevidím vůbec nic závadného. Já si například neuměla představit chuť fenyklu na pomeranči, smažené kosmatice, cibulky...nedovolila jsem si recepty kritizovat a udělala jsem dobře, protože jsem je vyzkoušela a přišla jim na chuť i já

Vaclav Fronek

25. 6. 2013 08:17

Éliška: Nevím, zda jsem to pochopil. Ale rád ochutnám něco co mne provokuje. Je pravda že z různým úspěchem. Někdy se již nevrátím, ale někdy zařadím do jídelníčku. Takový je zrovna "Řapíkatý celer". To nemohu napsat třeba o RUKOLE , ale snažím příti jí na chuť, i když mi to zatím nejde. Eliško věř že mi nechutná všechno, ale co ano to přiznám jako opak.