Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Komentáře uživatele spagetka

Jitkas: jo, vyguglila jsem si to, sice se dávají různé přísady, ale v podstatě se jedná o silný vývar vařený s aromatickým kořením, zeleninou, vínem, octem. Každopádně by ale autor měl trošku upravit onen název, neb kurbujon je poněkud zavádějící ;-):-D

V surovinách chybí ochucená sůl, máte tam jen sůl, kterou použijete v postupu, čím je ochucená? Dále 1. věta postupu: "Z vína, vody, octa, kořenové zeleniny, tymiánu, šalvěje, kousku petrželky a kroužku cibule přivedeme k varu kurbujón" - co je prosím kurbujon, nebo se jedná o překlep a myslíte jen bujon? Opravte, prosím.
Jo už asi chápu, vy myslíte vodu ochucenou solí, budiž. Ale ten kurbujon?

Podobně dělám, ale dávám navíc ještě špetičku muškátu a teda sýr měkký, někdy přidám česnek nebo libeček. Prostě dobrých pomazánek není nikdy dost ;-):-p:yes:
Máš hezkou misku, něco podobného sháním.

Víťo, k tomuhle by byly skvělé meruňky nakyselo, tejajka tu má recept, já to taky znám a k masu dělám a nemá to chybu :yes::yes::yes::yes:
http://www.toprecepty.cz/recept/41044-sladkokysele...
Ty meruňky tam dáš v závěru pečení, chutě se dobře prolnou. U nás ovoce a maso dohromady moc chutná ;-);-):yes::yes:

Jituš, ty dneska jedeš, obdivuju tvůj elán v tomhle vedru- Ale určitě bych ochutnávku neodmítla :yes::yes::yes::yes::yes:

isindy: no ani libečkem nepohrdnu, ale tady přímo cítím kopr nebo i rozmarýn :-p:-p:-p:-p:-p:-D:-D:-D:-D:-D

Dělám bez slaniny - ta mi prostě na vedra přijde těžká, ale je to o chuti jednotlivce, jen opravdu lehkou studenou letní polévku a přidávám i stroužek česneku. Citronová máta je do toho úplně ideální:yes::yes::yes::yes::yes:

bych si dala i s koprem nebo rozmarýnem :-p:-p:yes::yes:

Koukám, že dnes je u "hostových" menu z cizrny ;-):-p, hm vypadá to hodně jedle :-p:-p:yes::yes:

hosta: tlačenka i cibule ale zdravé jsou taktéž ;-);-):-D:-D

Naposledy jste si prohlédli