Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rajčatová polévka s fenyklem

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Simply Food Simply Food

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min 40 minut

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava, 40 minut)

Rajčatová polévka s fenyklem je lahodná kombinace klasického rajčatového základu s jemným aromatem fenyklu, který dodává této polévce osvěžující a mírně anýzovou příchuť. Tato polévka je skvělou volbou pro lehký oběd nebo večeři.

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 897 kJ /
692 kcal
Bílkoviny16,24 g
Tuky3,22 g
Vláknina34,54 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 109 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy105,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na olivovém oleji osmažte fenykl a cibuli, obojí nakrájené na nudličky. Přidejte oloupaná a nasekaná rajčata. Krok 2: Zeleninu zalijte vínem a přidejte přibližně 1,5 l vody. Nechte vařit do měkka a poté rozmixujte. Osolte a opepřete dle chuti. Krok 3: Připravte si gremolatu, která vznikne prostým smícháním sekaného fenyklu, petrželky, strouhané citronové kůry a česneku nastrouhaného nebo lépe nasekaného na opravdu malé kousíčky. Polévku podávejte se lžičkou hustého jogurtu a gremolatou.

TIP: Jak připravit fenykl - oblíbené recepty

Zveřejněno 21. 7. 2015

Poznámka autorky Simply Food

Fenykl vybírejte takový, který má i zbytky nati

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rajčatová polévka s fenyklem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pPPp

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rajčatová polévka s fenyklem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pPPp

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

:-)<3:yes::yes: fenykl je u nás velmi oblíbený i v této polévce :-K

Vypadá hodně svěže :-p:yes:

Tématické fráze:
fenyklová polevka s rajcaty, zeleninová polévka s fenyklem, fenyklová polévka z rajčat, zeleninová plévka s fenyklem, rrajčatová polevka s feniklem, feniklová plévka s rajčaty, fenyklová polévka recepty s rajcaty, fenyklový nať, nať fenyklu, okurkovo fenyklová polévka, rajčatová polévka, strouhaná rajčata polevka

Suroviny:
fenykl, rajče, cibule, víno bílé, fenyklová nať, petrželka, citron, česnek, sůl, pepř mletý, olej olivový, jogurt řecký

Přidat fotografie receptu