Komentáře uživatele Nadja

Sodovčičko milá, tos mi dobře připoměla perníček. Musím ho koupit, abych měla příště do rajské. Tentokrát jsem na něj úplně zapoměla.

U nás se nastrouhaný křen zalije trochou horkého masového vývaru, přimíchají se nastrouhaná jablíčka i se šťávou, ochutí se octem, cukrem a solí.
Nesmí chybět o vánocích ke smaženému kaprovi, na Nový rok k ovaru a i v průběhu roku je fajn.

Klarisko, jelikož nepřidávám máslo, tak to tolik mastné není.
Množství přidaného oleje si můžeš určit sama - když se mi zdá, že je ho v plechovce příliš, nedám všechen. Každá plechovka je jiná, na Silvestra jsem otevřela dvoje tresčí játra a v jedné plechovce byla jater jen asi polovina než v té druhé, o to více bylo oleje.

Marino, s lučinou je určitě dietnější, vyzkouším příště.
Spagetko, sýr i rybičky používám takové, jaké zrovna doma jsou. Moc dobrá je z uzených šprotů. Ale lze použít i ty nejlevnější. Jen jednou jsem narazila na rybičky, na nichž byly šupiny a to byla prácička je odstranit. S česnekem jsem ještě nezkoušela - nepřebije tu chuť rybiček?
Všem děkuji za komentáře a bodíky.

Ethylvanilin není cukr, ale do cukru se toto aroma přidává.

Vitana Vanilinový cukr
Popis: Sypká směs cukru s etylvanilínem
http://www.chemievjidle.cz/vanilkovy-cukr/vitana-v...
Ethylvanilin je bezbarvá pevná látka.
http://cs.wikipedia.org/wiki/Etylvanilin

Jeden čas byla velká móda s tímto jablečným pudinkem dělat řezy - na upečný a vychladlý korpus (musel se nechat v pekáči nebo v dortové formě) se tato směs nalila a nechala ztuhnout. Řezy se pak ozdobily šlehačkou a už se papalo. Byla to moc velká dobrota.
+8.

Moje maminka také dělávala rajskou bez zeleniny a tu jsem nemusela, ale tchýně mého bratrance ji dělala vždy se zeleninou a ta mi moc chutnala. Tak ji dělám podle ní.
Terezko, rajská na sladko - to neznám - jak ji děláš a k čemu se podává?
Ivana79 - Kuchařskou pohotovost jsem viděla náhodou někdy vloni, ale asi bude užitečné sledovat ji častěji.

Také obvykle dělám maso, nejčastěji kuřecí, ale mleté mívám obvykle v mrazáku, tak je vždy po ruce. Teď jsem dělala z části mletého karbanátky a zbytek jsem udělala s omáčkami. Měla jsem chuť na plněnou papriku.

Spagi, dívala jsem se na vanilkový pudink od výrobce Amylon a cukr tam není (složení: škrob pšeničný a kukuřičný, aroma etylvanilin, barviva riboflavin a směs karotenů).

Zajímavý receptík - ještě že jsou ty náhodné recepty. Chtěla bych to zkusit.
Terezko, jestli tomu dobře rozumím, tak z obou stran jsou opečené pouze první dvě placky, které v konečné fázi budou někde uprostřed. Z dalších placek je vždy jedna strana syrová - propeče se dobře, když se neobrací?
+2.

Petrželko, děkuji za pěknou fotečku i bodík. Vidím, že jsi krájela jinak než já a také jsi přidala semínka a hned salát vypadá jinak.

A zmrzlina se dělá z té vychlazené směsi? Nějak si to nedovedu představit s takovým množstvím piškotů a tekutin.
Když nemám zmrzlinovač, promíchala bych zmrzlinu ze zmrazených jahod s ostatními surovinami - myslíš, že by to bylo stejné?