Jáhlové škubánky s mákem

Name: Jáhlové škubánky s mákem
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: 150g jáhel; 150g kukuřičné hladké mouky; 1 vanilkový pudingový prášek; voda (nebo sójové mléko, dle potřeby); Na ochucení:; rostlinné máslo; mák; karob; javorový sirup

Hodnocení receptu je 4,7 (20×)

happy.lenulka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 29

Suroviny pro 1

4 porce

150 150 g jáhel

150 150 g kukuřičné hladké mouky

1 1 vanilkový pudingový prášek

voda (nebo sójové mléko, dle potřeby)

Na ochucení:

rostlinné máslo

mák

karob

javorový sirup

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	580 kJ / 139 kcal
Bílkoviny	0,16 g
Tuky	0,12 g
Vláknina	0,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	2 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	34,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvařené jáhly nasypeme do mísy, přidáme vanilkový puding (sypký), kukuřičnou mouku a vodu (tolik, aby z ní šli tvořit šišky). Krok 2: Dáme vařit vodu, kterou osolíme a až voda vře, tak naházíme šišky a vaříme dokud nevyplavou. Pozor! Hned vytáhněte nebo se rozvaří. Krok 3: Uvařené jáhly polijeme rozpuštěným máslem, posypeme mákem, karobem a osladíme javorovým sirupem.

Uvařené jáhly nasypeme do mísy, přidáme vanilkový puding (sypký), kukuřičnou mouku a vodu (tolik, aby z ní šli tvořit šišky).
Jak tvarovat noky a škubánky pomocí dvou lžic
Dáme vařit vodu, kterou osolíme a až voda vře, tak naházíme šišky a vaříme dokud nevyplavou. Pozor! Hned vytáhněte nebo se rozvaří.
Uvařené jáhly polijeme rozpuštěným máslem, posypeme mákem, karobem a osladíme javorovým sirupem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 1. 2011

Poznámka autorky happy.lenulka

Jde o recept z knihy "Biokuchařka Hanky Zemánkové".

vegetariánské, veganské

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (80× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (29 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jáhlové škubánky s mákem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oO9B

Škubánky s mákem Videorecept

Škubánky s mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lenka 50 min

Škubánky s mákem a povidlovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Madlenka1

Škubánky II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jollka 75 min

Jáhlové škubánky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Škubánky s mákem a škubánkové smaženky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 40 min

Škubánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vaclav Fronek 50 min

Zobrazit více

Výborné lasagne Videorecept

Výborné lasagne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

happy.lenulka 85 min

Nejrychlejší tvarohový koláč Videorecept

Nejrychlejší tvarohový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

happy.lenulka 55 min

Rychlé Bebe řezy Videorecept

Rychlé Bebe řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

happy.lenulka 30 min

Pravé italské tiramisu Videorecept

Pravé italské tiramisu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

happy.lenulka 20 min

Sýrová omáčka k těstovinám Videorecept

Sýrová omáčka k těstovinám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

happy.lenulka 40 min

Dušená mrkev s vepřovým masem Videorecept

Dušená mrkev s vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

happy.lenulka 95 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Dietní recepty

Veganské recepty
Vegetariánské recepty
Oběd
Večeře
Sladké chutě
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Jáhlové škubánky s mákem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oO9B

Náhodný recept

Vepřové kousky s mladou cukínou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí roláda s omáčkou z rajčatového pesta

Přidáno před 9 hodinami

Jahodový kopec

Přidáno před 13 hodinami

Zapečené kuřecí maso s rýží, čočkou a cuketou

Přidáno před 15 hodinami

Zlaté kuře s vietnamskými nudlemi

Přidáno 14. 6. 2026 17:02:01

Dvoubarevný chlebíček s rumovými rozinkami

Přidáno 14. 6. 2026 16:37:37

Panna cotta s jahodovým pyré

Přidáno 14. 6. 2026 10:04:02

Další recepty

Komentáře (29)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Michaela.Koc 11. 7. 2017 14:18

Hledám inspiraci na zdravější škubánky a myslím,že už hledat nemusím.Recept se mi velmi líbí.Určitě ho brzy vyzkouším

ArmDra 11. 1. 2014 23:13

Dnes jsem toto zvolila jako sobotní oběd. Škubánky z brambor milujeme, a tyto opravdu také nezklamaly. Udělala jsem sice chybu hned na začátku a to, že jsem pořádně neuvařila jáhly, takže šišky šly tvořit hůř, musela jsem použít hrubou sílu, aby mi šla vytvořit hmota ke tvoření šišek, ale opravdu to stálo za to. Použila jsem jen kukuřičný škrob (pudink zrovna nebyl po ruce, my to nejíme) a celozrnnou pšeničnou mouku a kukuřičnou 1:1. Můj drahý si to poručil s cukrem a skořící polité máslíčkem, mě ta kalorická bomba tak trochu vyděsila, tak jsem zvolila BioLine Datlový sirup a áááááchhhh. Opravdu výtečné, zařazuji mezi oblíbené a také častěji připravované

Bodík letííííí....

Děkujeme

Tanicka 9. 1. 2011 15:58

Spagetko, to spojení "z toho cukry" neznamená, že je výrobek oslazený, znamená to, kolik % tvoří jednoduché sacharidy. Koukni na obaly jiných věcí, třeba mléčných výrobků, hotových jídel, tam je to všude..

Nadja 9. 1. 2011 15:16

Ethylvanilin není cukr, ale do cukru se toto aroma přidává.

Vitana Vanilinový cukr
Popis: Sypká směs cukru s etylvanilínem
http://www.chemievjidle.cz/vanilkovy-cukr/vitana-v...

Ethylvanilin je bezbarvá pevná látka.
http://cs.wikipedia.org/wiki/Etylvanilin

xxx 9. 1. 2011 13:47

Dobrý den, v pudinkovém prášku není žádný cukr ten je až v hotovem produktu, ethylvanilin je třikrát silnější náhrada vanilkového aroma je to derivát kyseliny a je o dost levnější, proto se používá v potravinářství

hyacintka 9. 1. 2011 12:39

bodík letí

ukládám a vyzkouším

happy.lenulka 9. 1. 2011 12:22

spagetko, ale podle toho co jsi sem dala tam ten cukr je jen pokud si při vaření ten puding osladíš, víš? u žádného od dr. oetkera není ve složení cukr... koukni na ty jejich stránky...takže to jestli tam cukr je nebo není záleží jen na tobě... všechny pudingy od dr. oetkera, které mám doma obsahují jen kukuřičný škrob a barviva

spagetka 9. 1. 2011 12:16

jj, to je ten co většinou používám, já měla přímo dr.Oetkera, kde ten cukr ve složení je. Právě že záleží na tom, jakou značku si člověk vybere, toho Oetkera s cukrem jsem koupila omylem a jen jsem chtěla ukázat, že prostě některá firma tam ten cukr má

happy.lenulka 9. 1. 2011 12:01

spagetko ted jsem na to taky koukla a stojí u toho: Průměrný obsah živin v hotovém výrobku (výrobek připravený podle návodu s polotučným mlékem a cukrem - podle návodu 30 - 40g) - ale v samotném pudingovém prášku tudíž není žádný cukr. A abych to měla podložené, tak přímo na stránkách oetker.cz mají u pudingu toto:
Naturamyl puding vanilková příchuť

Puding je vyroben z pečlivě kontrolovaných surovin.

Základem výrobku je kukuřičný škrob. Výrobek neobsahuje žádná sladidla a hotový puding je lehce stravitelný.

Tradiční česká chuť Naturamyl od Dr.Oetker!

spagetka 9. 1. 2011 11:08

Leni, přiložila jsem fotku složení pudinku pro Táničku jako důkaz, že cukr v prášku je, fotka je dostatečně čitelná. Pokud ti tam ta fotka bude vadit, smáznu ji

Tanicka 9. 1. 2011 10:45

Jinak se přikláním k tomu, že v pudinku cukr není, etylvanilin je podle mě jenom umělé aroma.. Pudink sám je jenom škrob a sladí se při vaření, to je aspoň můj názor :)