Pro mně polévka k večeři je nutnost. Tahle určitě bude brzy. S vločkami jsem dělal různé. Mám je moc rád. Do některých polévek jsem ty vločky ještě trochu orestoval ať na másle a nebo jen nasucho. Díky za recept. Jen nevím jak a kde přidat bodík.
Omlouvám se , máte pravdu i tyto noky, které uvádíte jsou opravdu hop do vody a jsou dokonce i ve variantě na sladko. V Krkonoších a na horách to jsou bosáky, klouzáky, chlupaté knedlíky a tak dále. Tak se prosím nezlobte. Krásný den a hodně štěstí do Nového roku.
Hrozně se omlouvám, ale nějak mně tam chybí hlavně brambory. Hop do vody jsou - chlupaté knedlíky - klouzáky a ještě další názvy včetně hop do vody. To co máte je asi hodně dobré, ale hop do vody to opravdu nejsou, Věřte, celý život probíhá v kuchyních i krajových.
Eja57: Zdravím a také máš pravdu. Někdy se fakt divím co to je? Jasně je to i podle krajů, ale když stojíš v kuchyni víc jak 55 let, tak to máš nějak v krvi. Ale jistě jste pochopili, že to není kritika, jen takové upozornění na to, jak to znám. Ale určitě si ty karbanátky- zelníky udělám. Krásné Vánoční svátky všem.
Máš pravdu. Já dělám zelníky jako bramboráky se zelím. To víš. Po tolika letech ve všech možných kuchyních mám zažité, že jsme na jídeláky dávali názvy tak jak byli v normách a všichni věděli co si dají. Dneska vlastně ani nevím, co si objednávám. Také dobré, je to potom docela překvápko.
Veronika.Hrozna: Máslo s moukou je super. V učení v roce1958 jsme jako učni dělali moučné máslo, musela ho být dost velká zásoba, protože ho používali minutkáři i sosaři. Tak si ho trochu dělám i doma, aby bylo při ruce.
Předchozí 1 2 3 4 … 33 Další