Pórková polévka s vločkami
Suroviny 4 porce
- 30 g masla
- 1 cibule
- 1 větší pórek
- 250 g brambor
- 30 g ovesných vloček
- 2 stroužky česneku
- 350 ml méka
- 350 ml slepičího vývaru
- 1/2 lžičky mletého pepře
- 1 lžička muškátového oříšku
- pažitka
Postup přípravy receptu
Cibuľu a narezaný pór orestujeme na masle. Pridáme zemiaky narezané na menšie kocky, pridáme k póru, zalejeme mliekom, vývarom alebo bujónom.
Osolíme, okoreníme a dusíme, kým zemiaky nezmäknú. Nakoniec ochutíme muškátovým orieškom a servírujeme posypané pažitkou.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pórková polévka s vločkami
-
klukodvody: S tým orestovaním vločiek je to dobrý nápad.
-
Pro mně polévka k večeři je nutnost. Tahle určitě bude brzy. S vločkami jsem dělal různé. Mám je moc rád. Do některých polévek jsem ty vločky ještě trochu orestoval ať na másle a nebo jen nasucho. Díky za recept. Jen nevím jak a kde přidat bodík.
-
Každou novou polévku vidím ráda Tejajo,jsme na ně zatížení
Pórkových polévek je tu docela dost, ale tahle je zase jiná a určitě na ní přijde u nás řada. Dávám ti bodíka
