Terezko,kydyž vidím ten krásný plát krůtího masa, musím souhlasit s výbusnou,nikdy bych ho asi tak krásně nevyklepala,já raději kapsy a na takové speciality si pozývám syna kuchaře,ale nevím, proč,když bych to tak vyklepávala,asi bych si připadala, jako ve filmu Jáchyme hoď ho do stroje Koudelka,jak mlátí do nýtku!! No,jsi šikula.
Vybusna slovenština je mi blízká,jako čeština,kdysi jsem raději četla slovensky,když jsem si mohla vybrat-např.Čachtickou paní a v kombinaci se slovinštinou je ještě úžasnější.
No a ještě vlastně,to mléko se vaří s tou moukou na tu kašičku,je tady jen,že máslo utřeme s mlékem a přidáváme kašičku, z toho mi není nějak jasné,jak ji mám udělat.To jen zamíchat dohromady,nebo uvařit mléko,mouku,cukr a žloutky?
Mám stejný recept a letos jsem to dělala poprvé.To půl kilo cukru je moc,je to pak sladké,jak melasa. Musela jsem pak přidat ještě vodku, aby se to vůbec dalo pít a ještě i tak to bylo sladké až hrůza.Taky bych si do tho louhu příště přidala na kolečka aspoň 2 citróny
Asi tam má být 1 hrnek vody, ale to jen tak odhadem,já na halušky, "špercle" nic neměřím, tak,aby to nebylo řídké,ani husté,tak by to asi mohlo být 1 hrnek vody a jeden hrnek mouky.
Pokud můžu,tak halušky se nemají vůbec proplachovat,Do misky se má vložit to,s čím je chceme,v tomto případě tvaroh a sýr a na to dát horké halušky pouze scezené a pořádně promíchat a potom přimíchat vyškvařenou slaninu,Já jsem je s tvarohem ještě nedělala a k tomu ten sýr,vůbec to nemusí být špatné.
Helli,bylo to vynikající a moc pochválenoZahustila jsem mírně šťávičku,byla taková malinko kyselkavá z toho zelí a přidala malinkatý kousíček masoxu a opravdu jsme si moc pochutnali.Dávám samozřejmě za 1!
Předchozí 1 … 2494 2495 2496 2497 2498 … 2505 Další