Krůtí roláda s červeným zelím

tejaja Kuchařka:

Drůbeží maso 12 názorů

43

Suroviny

1 kg krůtí prsa
350 g sterilovaného červeného zelí
100 g slaniny
horčice
sůl
bílý pepř
olej
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Morčacie prsia rozrežeme na veľký plát, naklepeme, potrieme horčicou, okoreníme, osolíme.
    Na drobno narezanú slaninu opražíme s trochou oleja, pridáme scedenú kapustu a 10 minut podusíme.

  2. Potom kapustu rozložíme na plát mäsa, zrolujeme do rolády a previažeme niťou.
    Roládu vložíme do pekáča, podlejeme vodou a za občasného podlievania výpekom pečieme asi 1 hodinu.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdíleli již 2 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Krůtí roláda s červeným zelím

  • srettka srettka

    a jak krásně to vypadá:-O:-p:yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    :-OTy jó:yes:To je krásný nápad s tím červeným zelím:-*a roláda je určitě chutná:-p+:yes:

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    tuto roladu som robila teraz v bb a bola fantasticka, vobec nebola sucha ako som si mylela a naozaj to k sebe pasovalo....mala som len jeden problem, ze ja som ju zabalila pevne do alobaloveho sulku a tak sa mi akokeby nespiekla a mala som problem pri krajani....nabuduce ju poviazem....no a nerobila som zo sterilizovanej kapusty ale poctivo som si nakrajala hlavkovu cervenu a dochutila ju tak , ako prilohovu

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    Janka vyplepala, nie je to až taký problém, podstata je narezať ten plát, vyklepanie už potom ide;-)Skús, uvidíš, že to nie je až tak ťažké ako by sa zdalo:-D;-);-)

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Terezko,kydyž vidím ten krásný plát krůtího masa, musím souhlasit s výbusnou,nikdy bych ho asi tak krásně nevyklepala,já raději kapsy a na takové speciality si pozývám syna kuchaře,ale nevím, proč,když bych to tak vyklepávala,asi bych si připadala, jako ve filmu Jáchyme hoď ho do stroje Koudelka,jak mlátí do nýtku!! :-D:-)):-D No,jsi šikula.

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    zizalka, kľudne aj zemiakový knedlík, budeš mať výpek, tak to ním knedlíky trocha prelej. Ja niekedy podávam tiež knedlík, len klasický z kysnutého cesta.:-p

    Odpovědět

  • zizala zizala(neregistrovaná)

    :-((Omlouvám se, tu rýži jsem nějak přehlédla, tak mě zaujala ta roláda...:-D

    Odpovědět

  • zizala zizala(neregistrovaná)

    Tejaja, co se k tomu hodí jako příloha? Mohl by být bramborový knedlík?

    Odpovědět

  • Hella Hella

    Já vím, vybusna, že chceš všechno hned teď! Tak jsem ti rychle nafotila jak se váže roláda a dala to do diskuze. Tejaja ti to pak nafotí odborně. Tak ať se ti to podaří...

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    a nemozes to nafotit ako robis tu sietku povedzme okolo....flase????...chcem robit bocikovu roladu a uz mam dost toho zvazovania a zasivania...fakt by mi to bodlo

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    Ten recept mám už 30 rokov od mamičkinej kolegyne. Nie je to suché, kľudne to urob, je to jednoduchá, ale chuľovo výborná roláda. K tomu viazaniu. Akýkoľvek plát mäsa krásne vytvaruješ viazaním. Viaž podľa fotiek, obtočíš špagátik okolo rolády a n prevlečieš. Dotiahnutím formuješ do pekného tvaru. Špagát to počas pečenia nepustí. Keď budem najbližšie robiť roládu, nafotím podrobnejšie.:-)

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    tento recept som videla v nejakom stolnom kalendari a uz tam mi prisla rolada fakt efektna. som uvitala ze tejaja sa to podujala aj realizovat....tejaja nie je to prilis suche? a ten plat ...no ja by som ho v zivote taky jednoliaty nevyrezala a nerozklepala. no a mam k tebe prosbu....ten sposob viazania nite okolo rolady...ako keby sietka....nemohla by si to nafotit a dat sem niekde fotky...ked som u mamicky, tak sa vzdy zabudnem opytat a obavam sa ci to uz nahodou nezabudla:-//a ja ked ovazujem roladu...tak na pohlad to nie je nic pekne:-S

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: červené zelí recept roláda z krůtího masa recepty na krůtí maso roláda krůtí maso se zelím jak se váže roláda sladké červené zelí červené zelí recepty krůtí recepty speciality z krůtího masa recept červené zelí sterilizované červené zelí červené zelí sterilizované cervene zeli krůtí speciality cervene sterilizovane zeli recepty červené zelí recept na červené zelí vařené červené zelí jak uvařit červené zelí rolády z krůtího masa

Zapomněl/a jsem heslo