Afrika řezy
toprecepty.cz
Suroviny
- Těsto:
- 200 g cukru
- 200 ml oleje
- 3 vejce
- 200 g polohrubé mouky
- 1/2 balíčku prášku do pečiva
- 1 lžička sody
- 2 lžičky skořice
- 125 g jemně strouhané mrkve
- 125 g rozmačkaného banánu
- 50 g strouhaných ořechů
- Krém:
- 100 g změklého másla
- 100 g cukru moučka
- 250 g tvarohu
- 1 vanilkový cukr
- 4 lžíce mleté ořechy na posypání (3–4 lžíce)
Postup přípravy receptu
Cukr, olej a vejce v míse dobře rozšleháme, přidáme banán, mrkev. Přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva a sodou, skořici a oříšky. Promícháme.
Nalejeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme při 175 °C.
Po vychladnutí natřeme krémem a posypeme ořechy. Necháme ztuhnout v chladu.
Krém: Máslo vyšleháme s cukry a tvarohem do hladkého krému.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 4 540 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Afrika řezy
-
Výborná buchta, dávám 2-3 mrkve, 2 banány, méně cukru a krém jen ze zakysané smetany a tvarohu a je to vynikající
Krásně šťavnatá dobrota 
-
Moc dobra vec! Nedavam sodu, skorice pulku, na tohle mnozstvi mouky 3 banany a 2 velke mrkve. Do zakladniho testa nedavam vubec cukr, pecu to tak pul hodiny. A chutna nam to moc!
-
Jedny z nejlepších řezů co znám....dělala jsem již několikrát...super.....
-
Dlouho jsem kolem Afrika řezů jen tak "chodila" a zdály se mi pracné ... ale chystala jsem na zítra nějaké občerstvení pro koledníky a že si s nimi tu práci dám. Překvapivě byly hned hotové a jsou vynikající ... musím je schovat, aby na zítra něco vůbec zbylo
-
Dělala jsem přesně dle receptu, cukr jsem neubírala. Bylo to skvělé, šťavnaté, jemné osvěžující, vůbec ne pracné. Určitě budu dělat častěji.
Paráda. -
Vynikající
-
riedlovalenka: Vyzkouším i tuto variantu, uvidím, jak to projde u zbytku rodiny. Já osobně si pro sebe peču jedině bez cukru, pokud mám v těstě banán :)
-
azeret: použijte špaldovou mouku a nesladte,místo toho přidejte větší množství banánu...Cca jeden větší
-
oriental.dancer: i bez cukru v těstě je výborná,dávám o jeden banán víc a těsto je sladke ažaž
-
Výborné řezy! Ubrala jsem cukru, opravdu stačí 150g a do krému jsem přidala ještě jeden tvaroh. Jinak doporučuji, jsou krásně vláčné.
-
Řezy jsou vynikající, vláčné a voňavé. Rodinka si mlaskala. Pouze doporučuji ubrat cukru. Já dala cca 150 g a možná ho dám příště ještě o něco méně. Tento recept mohu jedině doporučit!!!
-
Právě vytažen z trouby, voní krásně. Pekla jsem v menší formě, takže je i dostatečně vysoký. Navíc jsem do těsta přidala kokos a rozinky, tak uvidím jaký bude mít ráno úspěch
-
mňáám
-
Dnes jsem pekla na plech 22 x 34 cm-myslela jsem,že bude vyšší.Ale na chuti to neubralo,řezy jsou vláčné a moc dobré.Příště možná též méně osladím těsto.
