Afrika řezy

Šťavnatá buchta, která je vláčná díky mrkvi a banánu, ale také tvarohovému krému. Afrika řezy jsou tolik oblíbené právě kvůli svěží chuti a jemné konzistenci. Třešničkou na dortu jsou ořechy, které jsou nejen nahoře jako posypka, ale také uvnitř těsta.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

toprecepty.cz

160 názorů

Doba přípravy 60 min

60 min (60 min příprava)

4. 3. 2008 16:16

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	25 170 kJ / 6 016 kcal
Bílkoviny	95,07 g
Tuky	391,91 g
Vláknina	22,30 g
Cholesterol	1 072 mg
Sodík	3 829 mg
Sůl	1,08 g
Sacharidy	515,95 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cukr, olej a vejce v míse dobře rozšleháme, přidáme banán, mrkev. Přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva a sodou, skořici a oříšky. Promícháme.
Zčernalé banány se dají zachránit. Můžete s nimi kouzlit nebo z nich připravit sladké překvapení
Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme při 175 °C.
Po vychladnutí natřeme krémem a posypeme ořechy. Necháme ztuhnout v chladu.
Krém: Máslo vyšleháme s cukry a tvarohem do hladkého krému.

Uvařeno (22x)

Přidat do oblíbených (1263x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Afrika řezy II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MishkaCZ

Skořicovo-banánový moučníček

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 60 min

Řezy jen tak

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Betina 150 min

Načíst daší

Komentáře

miliex

23. 5. 2021 16:49

Dělám se špaldovou moukou, trošku hnědého cukru, podle sladkosti banánu a navrch stačí rozmačkat banán s tvarohem a vanilkou, popřípadě nejdřív namazat meruňkovým džemem...

Panova

24. 5. 2020 14:15

marie1eagle: Je vynikající.... u nás velmi oblíbená....taky ji dělám docela často....naposledy právě dnes.....

marie1eagle

19. 5. 2020 13:41

Tato buchta je velmi vláčná a chutná. Peču ji velmi často

marepavla

22. 4. 2020 19:57

Ahoj dnes upeceno, dala jsem tedy 100g cukru, tri male banany, 1 ks prdopece, zadnou sodu a do kremu jen tvaroh, smetanu a cukr nic jineho, zadne maslo

jinak mooooc dobre, vlacne

foto pridam zitra

Klona

25. 3. 2020 13:15

ted dopečeno je to výborné do těsta jsme podle rady dali banány místo cukru a do krému místo celé dávky másla půlku kys.smetany a bílý jogurt moc dobré díky za recept ukladama přidávám foto

Renata L

24. 11. 2019 18:31

Tak dnes jsem konečně upekla a musím říct ,že jsou výbornéRecept jsem přesně dodržela jen jsem dala celý pr.do peč. a sodu už ne.Pekla jsem ve větší dortové formě.Skvělý,rychlý,vláčnýPřidávám foto.

Cleonka

25. 4. 2019 10:11

Výborná buchta, dávám 2-3 mrkve, 2 banány, méně cukru a krém jen ze zakysané smetany a tvarohu a je to vynikající Krásně šťavnatá dobrota

ne.ver

19. 3. 2019 10:09

Moc dobra vec! Nedavam sodu, skorice pulku, na tohle mnozstvi mouky 3 banany a 2 velke mrkve. Do zakladniho testa nedavam vubec cukr, pecu to tak pul hodiny. A chutna nam to moc!

Panova

26. 1. 2019 00:56

Panova

26. 1. 2019 00:56

Jedny z nejlepších řezů co znám....dělala jsem již několikrát...super.....

martiline

1. 4. 2018 19:59

Dlouho jsem kolem Afrika řezů jen tak "chodila" a zdály se mi pracné ... ale chystala jsem na zítra nějaké občerstvení pro koledníky a že si s nimi tu práci dám. Překvapivě byly hned hotové a jsou vynikající ... musím je schovat, aby na zítra něco vůbec zbylo

bberi

2. 12. 2017 14:35

Dělala jsem přesně dle receptu, cukr jsem neubírala. Bylo to skvělé, šťavnaté, jemné osvěžující, vůbec ne pracné. Určitě budu dělat častěji. Paráda.

MarcelaPa

24. 9. 2017 16:36

Vynikající

oriental.dancer

1. 3. 2017 14:48

riedlovalenka: Vyzkouším i tuto variantu, uvidím, jak to projde u zbytku rodiny. Já osobně si pro sebe peču jedině bez cukru, pokud mám v těstě banán :)