Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Komentáře uživatele Ivosisko

Haha....vždy mě pobaví čtení pod recepty.....až se příště narodím, tak z těch vyňatků napíši knihu :-D

TvojeTaro, není to sice volební guláš, ale jestli přidáš ještě alespoň jeden brambor, tak Ti dám svůj hlas :-D :-D :-D

A v souvislosti s debatou o točených salámech se přidávám na volební stranu JehoTary - "Maďarský točený" se opravdu vyskytuje i v naší Bille, a to je, prosím, dálný východ naší vlasti :-O :-8

Anna Kocikova: Anno Kocíková, Ty to vůbec nechápeš - 8 sáčků proto, že je to "Rýžové rizoto....", 4 by se dávaly tehdy, kdyby to bylo jen "Rizoto....." ;-)

Omlouvám se autorce za svoji nejapnost.......popravdě musím říct, že rizoto zbožňuji a lečo miluji (jsem asi deviant :)) a tato kombinace se mi líbí a budu to muset vyzkoušet - někdy už prostě nevím, čím bych své chuťové pohárky přelstil a to se jeví jako dobrý nápad :-D

K omluvě ještě patří :-K

mojetara: Jj, omlouvám se za OT (asi to spíše patří do sekce SZ), i já hrubým násilím mlýnku "setnu" hlavu (většinou ho přivedu v kastrůlku s vodou k varu - pak to jde (v rukavicích) elegantně), vymyji, odstraním od "hloupých" nálepek, řádně vysuším a plním. Ale asi jsem zatím nenarazil na ony "vločky". Včera jsem koukal na tyto stránky: eshop.thechillidoctor.cz/ a myslím, že zde by se mohlo najít řešení - ovšem opět: vločky či granule? Asi koupím oboje a test rozhodne o konečném řešení :-D

Jinak jsem ještě chtěl pochválit tvé stránky - pěkné, nabité informacemi (stále se něco děje) a přitom vtipné :yes:

Ahoj TvojeTaro, děkuji za vysvětlivky. Ale dovol mi drobný kulinářský dotaz - všiml jsem si, že ve svých receptech často používáš chilli vločky. Já chilli rád a dosud jsem ke kořenění používal mlýnky od Kotányi, ale kdo má pořád vyhazovat peníze za kousek skla a plastu. Tak se snažím ten strojek nafutrovat kořením. Kdejaké koření se mi daří utrefit, ale uhádnout správnou "frakci" toho chilli se mi zatím nepovedlo. Napřed jsem tam dal něco nadrceného, ale to se mi z mlýnku sype, teď jsem zkoušel takové drobné chlli kroužky, ale těm se zase mezi zuby nechce. Myslíš, že ony vločky by byly to pravé ořechové?

Zdraví Ivo

PS: nafoukané to není ;-)

A teď jsem to konečně spatřil :-D xxxxxxxxxxxx NESPATŘIL - to bych asi dal sobě :-D

cathleen: Cathleenko, promiň mi, že si to musíš zrovna Ty "vyžrat", ale podávám oficiální stížnost na tento web :-D Vždy, když mi do mailu přijde přehled zajímavých receptů, tak mě nějaký zaujme, otevřu jej a hle, tam jsou minimálně dva či tři další zajímavé. Moje nenažranost mi nedá a klikám dál a dál - kdo to má kdy vařit? A kdo to má všechno sníst? Kdo mě pak bude nosit? :-D :-D :-D

Nikdy jsem nejedl sladká jídla, jedinou výjimkou byl štrůdl a když přišla éra slaných variant, tak jsem byl v sedmém nebi. Tento tvůj jsem ještě nikdy nejedl a protože jak kapustu, tak i houby miluji, tak na 110% vím, že i tento zapadne mezi moje nejoblíbenější pokrmy. Těsto mám v mražáku (původně měl být onen jablečný závin, ale jablka jsem už dávno sezobal), kapustu a houby pod oknem (tedy až v pondělí :-D), takže budou hody.

Jsem tu zelenáč - každý tu rozdává nějaké body - já nevím jak, tak ti posílám uznání alespoň takovou formou :-K :yes:

Ať tady nemachruji, tak to řeknu takto: nebýt tam té papriky a rajčat, tak si myslím, že jsi byl u mě na návštěvě a díval se mi na ruce :-D Je to můj nejosvědčenější gulášoidní způsob přípravy. Několikrát jsem to dělal i s onou paprikou+rajče a také výborné (vždy se snažím guláš něčím ozvláštnit - je úžasné, jak nádherně toto jídlo slouží jako základ pro různé experimenty - něco jako bešamel na česko-maďarský způsob :-D).
Joo, a Mojetaro (dost by mě zajímalo, co ta přezdívka znamená), tím karabáčkem se nebij, život nás už mlátí dost - já už i tak mluvím - myslím vařečku a řeknu francouzák :-O

Janičko, Ty musíš být minimálně dcera kosmonauta Remka :-) tím receptem jsi mi udělala velkou radost - podobným způsobem si občas jen tak na chuť dělávám halušky (pouze s cibulí a slaninou) a tyto "míčky" mohou být fajn obměna. Protože mám "hubený" týden, tak zítra asi budou na pořadu dne :-p Pokud budu já nebo knedlíci úspěšní, tak zkusím poreferovat :-D Za recept (nápad, myšlenku - i když je to převzato) posílám :-K

Vypadá to více jak dobře :-) Zítra budu vyrábět lečo, cuketu mám, tak něco málo paprik a rajčat odložím a vyzkouším i tuto pikantnost. Jen mi dovol otázku, ať si mohu udělat představu: těch Tvých 12 skleniček je z kolika dávek? :yes:

Shukvaciku (prosím Tě, promiň mi moji zvědavost, ale to je přezdívka nebo jméno? a co znamená?), jsem pro každý špás a Tvá polévka mě do dost velké míry zaujala. Až mi na účtu přibudou nějaké prostředky, tak ji zcela určitě vyzkouším :-)
Úpřímně řečeno, chtěl bych vidět tu složitější či náročnější variantu :-)
Jen mi dovol pár technických dotazů: rajbané = rozmačkané? čierne korenie nové = obyč. nové koření? ničím nezahušťujeme? Ale jinak :yes::-Q:yes:

Recept vypadá hodně jedle (mimo jiné i proto, že kapusta je jedna z mých milenek), takže budu muset prubnout. Svého času jsem dělával klasické houskové knedlíky v hrníčcích, které jsem bohatě vymázaval máslem - ven pak šly jako "po másle" a povrch knedlíku byl krásně celistvý :-O

Ale recept si zaslouží pochvalu :-K

Hm, někdo to má ale štěstí na houbičky :-D Ovšem k věci: hodně zajímavý nápad a určitě to chutnalo skvěle. Já, když vidím houby, tak mi naskočí na oči klapky jako koňovi a jdu okamžitě do houbové omáčky. Tys to pojala obráceně - omáčka nějaká a jako příloha houbová "knedla" :-D ovšem :-Q :yes:

Danuško, včera jsem se s tímto "složitým a náročným" jídlem popral :-D a musím říct, že jsem si už dlouho takto prosto-venkovsky nepošmáknul. V myšlenkách mě to zavedlo do dob mého mládí (příjemná nostalgie) a k dokonalé spokojenosti mi už scházel pouze krajač vychlazené kyšky či podmáslí :-) :-Q

Takže ještě jednou děkuji za připomenutí skvělého jídla dělného lidu a jen houšť :-K :-*

mika59: No vidíš - chytrý postup.....já to vždycky ňahňám rukama a pak to není placka, ale nějaký podivný světadíl :-D Ne, že by to nebylo dobré, ale když v mém případě jedí i oči, tak budu rád, když to bude mít nějaký regulérní tvar :-p :-D
Takže díky za tip a jdu do toho (do placiček i vykrajovátka) :-K :-p :-D

Recept vypadá velice chutně - budu to muset vyzkoušet. Ale dovol mi jednu otázku: placičky máš jednu jako druhou.....to pečeš v nějaké formě? :yes: