Francouzské brambory sypané sýrem

Navir Kuchařka: Navir

Doba přípravy: 1 hod 4 velké :-) Bramborová jídla 13 názorů

Suroviny

1 kg den předem uvařených brambor ve slupce
2 špekáčky
10 dkg anglické slaniny
sádlo
1 středně velká cibule
2-3 vejce natvrdo
10 dkg NIVY
Worcester
sůl
koření na americké brambory
pepř
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na sádle, anglické slanině a cibuli osmahneme špekáčky - zakápneme Worcesterem, (cibulka jemně do zlatova).

  2. Vymažeme sádlem pekáč, navrstvíme na kostičky nakrájené, oloupané brambory (cca 3 cm), mírně !!! osolíme, opepříme a posypeme americkým kořením, poklademe výše osmahnutými špekáčky, (vypuštěné sádlo si necháme na vrchní vrstvu), nadrobno nakrájená vejce (já ta vajíčka i brambory dělám přes takový to sítko na brambory), navrstvíme další část brambor, znovu mírně!!!! osolíme, opepříme a posypeme americkým kořením a dáme zapéct ve vyhřáté troubě asi 10-15 min., potom to zasypeme na hrubo nastrouhanou nivou a necháme znovu zapéct do mírně zlatova.

Poznámka

POZOR se solí, počítejme s tím, že NIVA je dost slaná. Kdo nemá rád NIVU může dát obyčejný EIDAM. Taky je varianta: brambory, opečenou směs a vařená vajíčka promíchat, dochutit kořením a vysypat na vymazaný plech (jak šukofleky)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 55 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Francouzské brambory sypané sýrem

  • Koubkova Koubkova

    :-K:-p:yes:Použila jsem eidam.

    Odpovědět

  • Navir Navir(autorka receptu)

    Ivana79:Děkuji:-K

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Navir,včera som robila podľa teba,použila som eidam a pridala som sladkú smotanu,máme to radi také viac šťavnaté;-):-pMoc sa mi podarili,pridávam fotku a:yes:

    Odpovědět

  • noname noname(neregistrovaný)

    pražské brambory!

    Odpovědět

  • Navir Navir(autorka receptu)

    Jani, děkuji, fotky jsou super a jsem moc ráda, že chutnalo:-K

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Navir, tak jsem vyzkoušela, moc dobréé a zase trochu jiné. Přidávám fotky;-)

    Odpovědět

  • Navir Navir(autorka receptu)

    Jani děkuji:-8 a ano, mám na mysli koření na americké brambory. Tak jsme si na ně zvykli, že je dávám do všech přílohových brambor (kromě bramborové kaše):-))

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Ivo, i já tě vítám na topreceptech..:-K Zajímavá varianta francouzských brambor;-). Máš na mysli koření na americké brambory? Ne americké brambory, ano? Je to trošku matoucí. No, já zrovna byla v Kauflandu a dívala jsem se na to koření a hned jsem věděla, že budu litovat, když ho nevezmu!:-D Ale mám konečně hranaté dortové oplatky!:-D No, to jsem odbočila,:-8 plus na přivítanou je tvůj;-)

    Odpovědět

  • Navir Navir(autorka receptu)

    Bibinko, děkuji:-). To víš, jsem už "stará škola" a tak dietní problémy neřeším:-8. Hlavně, aby nám chutnalo:-D

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Navir, to nic, to se může stát i zkušeným:-D

    Odpovědět

  • Navir Navir(autorka receptu)

    Jéžiškote, já jsem to dala do dietních receptů?:-O To jsem ale kopyto, dietní to tedy není ani náhodou, ale omlovám se, ještě jsem se pořádně nerozkoukala;-), příště se polepším. A děkuji za přivítání:-8

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Navir, vítám tě jako nového člena v naší Topkové rodině a přeji ti, aby se ti tady líbilo a našla si tu spoustu dobré krmě;-)
    Být tebou, tak bych recept přejmenovala, protože toto nejsou brambory Francouzské a navíc je jich tady hodně;-) Dala bych něco jako "zapečené brambory, sypané sýrem"...nebo tak nějak...a dietní:-?to snad ne....
    Dávám ti 1.bodík, protože to znám a jsi tu nová:yes:

    Odpovědět

  • Sandra Rozsivalova Sandra Rozsivalova

    Špekáčky, anglická slanina, sádlo a niva a nazvat to dietním receptem:-? Spíš by to chtělo změnit kategorii, chuť bude určitě dobrá, ale dietní asi nee.;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: francouzské brambory v troubě blanšírované brambory francouzské brambory francouzské brambory babicovy recepty francouzské brambory recept babicovy dobroty francouzké brambory dietní francouzské brambory brambory se sýrem dietni zapecene brambory koření na francouzské brambory dietní recepty z brambor francouzské brambory s nivou americké brambory se sýrem babicovy dobroty francouzské brambory babicovy dobroty zapečené brambory babicovy dobroty francouské brambory francouzske brambory dietni francouzské brambory koření brambory recepty dietní brambory

Zapomněl/a jsem heslo