Klobásový guláš naruby

mojetara: TvojeTaro (zde mám velice složitý mluvnický problém, neboť své hvězdě nepíšu a tak....ale to jindy), je vidět, že na rozdíl od našich politiků, si za svým názorem stojíš

Hlas ode mne do Tvé volební urny přibyl i tak a to zejména proto, že půvab tohoto receptu IMHO spočívá v tom, že se mouce (zasmážce) nemůže stát, že by se neprovařila

Jako další zdařilou finesu vidím v tom, že mezi vsypáním papriky a dalším úpravou směs minutu odpočívá (tedy vyjma míchání) (velmi důležitý parametr)

No a konečně "točený", "tvorba názvosloví produktů nejen masného průmyslu" a další finty za účelem zmatení spotřebitelů - to by si zasloužilo vlastní zvláštní speciální kapitolu třeba pod názvem "Rozkrytí marketingových úskoků"

Ivosisko: Ha, brambor nepřidám ani kvůli rozhodujícímu hlasu! Pak už by to byl především obrácený bramborový guláš. A to už nechci komentovat. Dík za podporu v pátrání po salámu. Nemusím mít stigma Pražáků, který maj všechno. Ale dobře vím, že jak se v Bille objevil, tak zase může zmizet. Tak to bývá

Haha....vždy mě pobaví čtení pod recepty.....až se příště narodím, tak z těch vyňatků napíši knihu

TvojeTaro, není to sice volební guláš, ale jestli přidáš ještě alespoň jeden brambor, tak Ti dám svůj hlas

A v souvislosti s debatou o točených salámech se přidávám na volební stranu JehoTary - "Maďarský točený" se opravdu vyskytuje i v naší Bille, a to je, prosím, dálný východ naší vlasti

Já bych dala nejdřív brambory a potom až mrkev.

cecilka: Trochu jsem zmatený, ale to bývá Maďarský točený salám sice viděl Maďarsko stejně nepravděpodobně jako náš balkánský sýr Balkán, ale je to točený salám s paprikou, tak asi dostal tohle jméno Soudě podle prodejen Billa, na které narážím při cestách by zase neměl být tak neznámý, ale může to být jenom "pražská specialita". Dá se nejspíše nahradit paprikovou klobásou, třeba hasičskou, která s hasičema taky nemá nic společného V receptu hraje hlavní roli chuť. Cenově je ten salám o chlup dražší než normální točeňák, takže otáčení očí sotva může být řeč.

spagetka: podobne, poznám iba čabajku a gyulay kobász, no a pokiaľ ide o maďarskú točenú salámu, tak tú iba v tom prípade, že sa mi z nej , kvôli cene,obrátia oči o 360 stupňov. Väčšinou totiž ide o Pick-szalámy = pravý "uherák" + nejaké napodobeniny, no točenka medzi ne určite nepatrí.

casino: Já se tady nevykecávám, na to mám web. Ale zkráceně: mouka jde první a ne poslední v řadě, což je vlastně naruby.

Nepřehodíme guláš spíš do kategorie Jiná masa?

mojetara:
No, čtu rcp už potřetí a furt mi uniká proč NARUBY (velmi podobně dělám brguláš)

spagetka: Sorry za zmatení

mojetara: aháá, díky za vysvětlení

spagetka: Není to totéž, na webu říkám, že je to "nekonečný" brácha klobásy, je měkký ne jako čabajka, plný papriky. S touhle výtkou jsem tak trochu počítal, ale nedalo mi to Mívají ho v Bille.

Maďarský točený salám a klobása je jedno a totéž? Promiň hloupou otázku, ale maďarský točeňák prostě neznám, znám čabajku jako klobásu.