Rýžové rizoto s mletým masem

TheDzanicka

6 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

14. 9. 2016 21:17

Nutriční hodnoty

Energie	19 289 kJ / 4 610 kcal
Bílkoviny	150,98 g
Tuky	82,17 g
Vláknina	23,20 g
Cholesterol	240 mg
Sodík	316 mg
Sůl	0,80 g
Sacharidy	806,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cibulku nakrájíme na drobno a orestujeme na oleji tak, aby zůstala světlá. Přidáme mleté maso, které posypme Podravkou. Mícháme a opékáme tak dlouho, dokud se nerozpadne, cca 5 min.
Potom přidáme mletou papriku, já na takové množství dávám asi 2 lžíce. Přidáme protlak a restujeme asi 2 minuty, potom dáme zeleninové lečo, podlijeme několika lžícemi vody a dusíme pod pokličkou dalších 10 minut.
Mezitím si dáme vařit do osolené vody rýži. Po uvaření vysypeme rýži do mísy a přidáme mleté maso. Důkladně promícháme.
Na talíři sypeme strouhaným sýrem.

Poznámka autorky receptu

Nedávám rizoto ještě zapékat do trouby, někdo to dělá, ale my nemáme rádi to křupavé nahoře. Abych děti donutila sníst aspoň nějaké maso, začala jsem dělat toto rizoto s mletým masem, a všichni jsme si ho zamilovali, že už jiné neděláme.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (40×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Rizoto ze skla

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

clupmi 30 min

Rizoto s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

marunda 75 min

Srbské rizoto z mletého masa Videorecept

Srbské rizoto z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenunka 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

27 foto

Zdeněk Pohlreich radí, jak zvýšit kvalitu školního stravování: Nechte děti jíst, co chtějí, organismus si z toho něco vybere

Hodnocení 296×

Jak připravit řapíkatý celer. Na co se hodí a co chutného a zdravého z něj uvařit

Komentáře

katstrnad

15. 1. 2017 00:16

Dneska jsem dělala na oběd a musím říct že SUPER

TheDzanicka

18. 9. 2016 19:09

Anna Kocikova: Ono těch 8 sáčků je na toto množství myslím tak akorát..

Když jich dám míň, tak je to řídké a když víc, tak je to zase suché..

Ale to neznamená že jich méně dát nemůžete.. Každý podle své chuti.. Ať vám chutná.. ;)

Ivosisko

15. 9. 2016 20:28

Anna Kocikova: Anno Kocíková, Ty to vůbec nechápeš - 8 sáčků proto, že je to "Rýžové rizoto....", 4 by se dávaly tehdy, kdyby to bylo jen "Rizoto....."

Omlouvám se autorce za svoji nejapnost.......popravdě musím říct, že rizoto zbožňuji a lečo miluji (jsem asi deviant :)) a tato kombinace se mi líbí a budu to muset vyzkoušet - někdy už prostě nevím, čím bych své chuťové pohárky přelstil a to se jeví jako dobrý nápad