"...mohou právě Kozy zkusit vegetariánství nebo rovnou veganství." Miluju zeleninu a nevadí mi bezmasé jídlo, ale řízku nebo pečeného masa se nikdy nevzdám.
Mám moc ráda videorecepty. Naložila jsem krkovičku bez kosti, zítra upeču, jen bez tymiánu a rozmarýnu, ten mám ráda jen já.
Možná budu péct v remosce a uvažuju o zelí, knedlíku, bramborách nebo špenátu?
Ráda podleju pivem a tím maso i zapiju.
Dnes jsem naložila, s cibulí, kořením a feferonkou, jen do nálevu jsem přidala cukr, 2 lžíce byly málo, nálev byl moc kyselý, ale prý už cukr nesladí jako kdysi ( nevím, já si nesladím čaj ani kafe ).
Tak jsem tady nahlédla pro inspiraci, často mě zláká slovo "rychlá" nebo "jednoduchá".
Osmahla jsem trochu anglické na kostičky, cibuli, zalila uzeným vývarem (z uzených stehen a krkovičky - to už jsme snědli ) , přidala nastrouhanou mrkev a rozdrcený česnek, fazole v tomatě, přidám debrecínské párky, koření a už se těším.
Dnes jsem ho po dlouhé době dělala, bez uzeniny, žádná vrstva oleje, hlídání a prskání, za 4 a půl minuty hotovo, v misce z umělé hmoty, zkusila jsem nějaký už nastrouhaný 4 formaggi 40% rakouský sýr. Uvnitř byl měkký, okraje trochu spečené, ale to mám právě ráda. K tomu vařené brambory a trochu tatarky a nemohla jsem dýchat, bašta.
Nebudu hodnotit, jak kdo čočku vaří a co do ní dává, každý podle sebe a své chuti nebo zvyku. Já kupuju předvařenou nebo v plechu, solím, pepřím, zahustím podle potřeby jíškou s cibulkou, musím zkusit tu hořčici. Jen si neumím představit jíst ji bez chleba, tak ji jím od dětství, k ní vaječnou omeletu a okurky. Manžel a syn k ní taky jedí chleba. A opět - každý ať si k ní dá, co mu chutná, uzené, točený nebo párky.
Vidím, že kritici jsou skoro na všech stránkách o vaření, to už jiné nebude.
Tento recept má hodně obměn, dnes jsem řízky dělala z kotlety (mám ji prostě na řízky nejradši), pekla bez cibule a slaniny zalité vývarem asi 20 minut, k nim jsme měli bramborovou kaši a okurkový salát, řízky se rozplývaly.
Opravdu, buď si recept změním k obrazu svému nebo jej nedělám.
Ale někteří prostě budou kritizovat vždycky a všude, to je jednodušší.
Právě to peču, znám to jako ražniči do trouby, dala jsem kuřecí maso a přidala žampióny, jen příště musím asi častěji promíchávat, po hodině a půl pečení byly ještě některé kousky brambor nedopečené...
Jinak jídlo protože je bez špejlí.
Přímo tento recept jsem dělala poprvé, luxus, hlavně česnek, dala jsem oloupaný i ve slupce, jen příště dám na mrkev více soli a koření, a "výpek" setřít chlebem... hmmm.
Koupila jsem mletou boloňskou masovou směs a pročítám různé recepty, na Top chodím často. Omlouvám se, ale "vaříme 2 hodiny"?
Já myslím, že ani ne do půl hodiny je mleté maso hotové? Jinak díky za inspiraci.
Dělávám, nekupuju, je to chutná rychlovka. Nevím, jestli to někdo bude číst, ale když se mi nechtějí vymazávat 4 hrnky (nevysypávám), používám skleněnou misku nebo častěji z umělé hmoty z Ikei, jednou za čas umělohmotnou formu na bábovku. Přidávám něco zeleného, většinou sušenou pažitku nebo petrželku nebo libeček - na barvu.
Nám chutná čajovka od Bivoje.
Co nejdřív vyzkouším.
Miluju zeleninu a nevadí mi bezmasé jídlo, ale řízku nebo pečeného masa se nikdy nevzdám.
Možná budu péct v remosce a uvažuju o zelí, knedlíku, bramborách nebo špenátu?
Ráda podleju pivem a tím maso i zapiju.
Osmahla jsem trochu anglické na kostičky, cibuli, zalila uzeným vývarem (z uzených stehen a krkovičky - to už jsme snědli
Tento recept má hodně obměn, dnes jsem řízky dělala z kotlety (mám ji prostě na řízky nejradši), pekla bez cibule a slaniny zalité vývarem asi 20 minut, k nim jsme měli bramborovou kaši a okurkový salát, řízky se rozplývaly.
Opravdu, buď si recept změním k obrazu svému nebo jej nedělám.
Ale někteří prostě budou kritizovat vždycky a všude, to je jednodušší.
Jinak jídlo
Já myslím, že ani ne do půl hodiny je mleté maso hotové? Jinak díky za inspiraci.
Předchozí 1 2 3 4 Další