Suroviny pro 14 kusů
14kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 15 639 kJ / 3 738 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 110,84 g |
Tuky | 144,65 g |
Vláknina | 18,36 g |
Cholesterol | 693 mg |
Sodík | 651 mg |
Sůl | 1,55 g |
Sacharidy | 488,97 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mléko lehce ohřejeme a do menší části vlažného mléka dáme trošku cukru, rozdrobíme droždí, přikryjeme utěrkou a necháme vzejít kvásek.
Krok 2: Do mísy dáme mouku promíchanou se solí a cukrem. Přidáme kvásek, zbytek vlažného mléka, olej, žloutky a vypracujeme těsto. Přikryjeme utěrkou a necháme zhruba hodinu kynout. V průběhu kynutí 2x krátce prohněteme.
Krok 3: Náplň připravíme tak, že smícháme tvaroh se žloutkem, vanilkovým cukrem a moučkovým cukrem.
Krok 4: Vykynuté těsto rozdělíme na 14-15 kousků, které naplníme nádivkou a skládáme je do olejem vymazaného pekáče těsně vedle sebe. Promastíme i plochy, kde se buchty dotýkají. Necháme je ještě cca 10 minut kynout.
Krok 5: Vršky buchet potřeme olejem a dáme do předem vyhřáté trouby.
Pečeme na 180 °C asi 25 minut. Tento čas je pouze orientační. Krok 6: Po upečení můžeme potřít rozpuštěným máslem či pocukrovat.
Pečeme na 180 °C asi 25 minut. Tento čas je pouze orientační. Krok 6: Po upečení můžeme potřít rozpuštěným máslem či pocukrovat.
Zveřejněno 6. 3. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Honzovy buchty (jemné a vláčné)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oG2K
Moje poznámka
Honzovy buchty (jemné a vláčné)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oG2K
Nejnovější recepty
Čokoládové s kytičkou
Přidáno před 3 hodinami
Brambory na smetaně 2
Přidáno před 5 hodinami
Pečená štika s dýní
Přidáno před 9 hodinami
Masové kuličky v zeleninové omáčce s bramborovou kaší
Přidáno před 10 hodinami
Halloweenští duchové s ořechovou náplní
Přidáno před 11 hodinami
Krůtí válečky s mozzarelou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý ořechový závin
Sladkostiodbarborky před 1 hodinou
Kuřecí prsíčka s hruškou, kešu a červenou řepou
Komtesina před 2 hodinami
Tvarohový koláč se švestkami
Valis před 3 hodinami
Nejlepší špenát
Zaneta23 před 5 hodinami
České buchty
Zaneta23 před 6 hodinami
Gulášovka z mletého masa
trdlo před 7 hodinami
Kynutý houskový knedlík 2
Merylas před 7 hodinami
Sýrovo-brokolicové placky
Eva z HK před 10 hodinami
Ostružinový kynutý věnec
Cejenka před 11 hodinami
Zapečené špagety se sýrem
Lennulinka před 11 hodinami
Suroviny:
žloutek,
cukr moučkový,
olej,
droždí,
sůl,
mléko,
mouka hladká,
tvaroh,
žloutek,
cukr vanilkový,
cukr moučkový,
olej,
máslo,
cukr moučkový
Komentáře (10)