Kotlety na šlehačce

Dělávám, dnes se čtyřbarevným pepřem, solí a trochou kari, peču 4 plátky ve dvou šlehačkách, bez brambor, syn má k tomu rád rýži.

Mám tento recept už přes 32 let od své tchýně a je výborný a vůbec to není tekuté. Kotlety naklepu, osolím a opepřím, pomažu plnotučnou hořčicí. Do pekáče vymazaný máslem, pokládám brambory na kolečka a na to pokládám kotlety a na každou kotletu rozetřu lžíci zakysané smetany a zasypu strouhaným sýrem. Peču půl hoďky zakryté alobalem a pak ještě půl hoďky bez alobalu. Doporučuji, je to výborné. Zrovna teď jdu na ně. Dobrou chuť přeje Jari.

Já mám trochu jinou verzi. Ten postup je stejný,jen místo posypáním grilovacím kořením, tak do pekáče dám 20-25 kuliček nového koření,tak 10 kuliček celého pepře a 2 bobkové lístky.
Při podávání lze kuličky vyjmout,možno nechat a každý loví sám.
Tak dobrou chuť.

Výborné jídlo :)
Skvělí recept - Hned vyzkouším :).

Milane, poradil mi můj známý- kuchař.Pokud v podobných receptech pokryjeme brambory tenkými plátky másla, smetana se s máslem pěkně spojí a nic tekutého v pokrmu není.Mohu potvrdit z vlastní praxe.

Ja davam brambory,posypu korenim na americke brambory,cibul,maso nesolim a strouham na nej nivu,a nakonec na brambory zas nivu a zalejt slehackou,luxus,niva udela krasnou kurcicku...www.toprecepty.czToprecepty.cz

ano odkryte ja vazne nevim proc je to tekute

milan:pečeš to odkryté? Za tu dobu pečení se přece tekutina musí dostatečně odpařit

muze mi nekdo rici co delam spatne ze mam i po dvou hodinach tu slehacku tekutou ?

SUPR DLABANEC

super mnamka..děláme to každý týden

Výborné, dávám bodíka

Mnaaam

Znám, je to výborné a taky dávám cibuli!....kdo chce změnu, moc dobrá varianta je také přidat ještě rajčata, papiky a kdo má rád tak i houby...z Norska znám také obměnu - tam dávají vrstvu brambor,jablek,cibule,kuř.maso,žampióny,brambory zasypou sýrem a zalijí smetanou - zajímavé a taky moc dobré!