Kotlety na šlehačce

Darja Kuchařka: Darja

Vepřové maso 22 názorů

... kotletky na šlehačce se sýrem
Recept si zatím oblíbilo 16 kuchařů

Suroviny

kotlety - vepřová plec nebo vepřová kýta (může být i pěkná krkovička bez kosti)
Brambory
sůl
pepř
kmín
grilovací koření
smetana
Recept si zatím oblíbilo 16 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na plátky a trošku naklepeme.

  2. Osolíme, opepříme, posypeme trošku grilovacím kořením a poklademe jím dno pekáče. Oškrábané brambory nakrájíme na plátky, osolíme, dáme trochu kmínu, zamícháme a rozložíme na maso v pekáči. Celé to polejeme šlehačkou. Někdy je lépe mít i šlehačky dvě. A šup s tím do trouby.

  3. Pak už stačí jen vyndat a servírovat.

Poznámka

snad už tu tento recept není.Vařím ho podle své maminky, která mě vlastně naučila vše co zatím umím.:o))

Kuchařka: Darja

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 488 kuchařů a kuchařek

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Kotlety na šlehačce

  • janaw janaw

    Dělávám, dnes se čtyřbarevným pepřem, solí a trochou kari, peču 4 plátky ve dvou šlehačkách, bez brambor, syn má k tomu rád rýži. :yes:

    Odpovědět

  • Jari Engelova Jari Engelova

    Mám tento recept už přes 32 let od své tchýně a je výborný a vůbec to není tekuté. Kotlety naklepu, osolím a opepřím, pomažu plnotučnou hořčicí. Do pekáče vymazaný máslem, pokládám brambory na kolečka a na to pokládám kotlety a na každou kotletu rozetřu lžíci zakysané smetany a zasypu strouhaným sýrem. Peču půl hoďky zakryté alobalem a pak ještě půl hoďky bez alobalu. Doporučuji, je to výborné. Zrovna teď jdu na ně. Dobrou chuť přeje Jari.:-):-p

    Odpovědět

  • Petr Petr(neregistrovaný)

    Já mám trochu jinou verzi. Ten postup je stejný,jen místo posypáním grilovacím kořením, tak do pekáče dám 20-25 kuliček nového koření,tak 10 kuliček celého pepře a 2 bobkové lístky.
    Při podávání lze kuličky vyjmout,možno nechat a každý loví sám.
    Tak dobrou chuť. :-*

    Odpovědět

  • Netynka Netynka

    Výborné jídlo :):yes:
    Skvělí recept - Hned vyzkouším :).

    Odpovědět

  • Marybar Marybar

    Milane, poradil mi můj známý- kuchař.Pokud v podobných receptech pokryjeme brambory tenkými plátky másla, smetana se s máslem pěkně spojí a nic tekutého v pokrmu není.Mohu potvrdit z vlastní praxe.

    Odpovědět

  • Lena Lena(neregistrovaná)

    Ja davam brambory,posypu korenim na americke brambory,cibul,maso nesolim a strouham na nej nivu,a nakonec na brambory zas nivu a zalejt slehackou,luxus,niva udela krasnou kurcicku...:yes:www.toprecepty.czToprecepty.cz

    Odpovědět

  • milan milan(neregistrovaný)

    ano odkryte ja vazne nevim proc je to tekute

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    milan:pečeš to odkryté? Za tu dobu pečení se přece tekutina musí dostatečně odpařit;-)

    Odpovědět

  • milan milan(neregistrovaný)

    muze mi nekdo rici co delam spatne ze mam i po dvou hodinach tu slehacku tekutou ?:-(

    Odpovědět

  • JARDA JARDA(neregistrovaný)

    :-K SUPR DLABANEC

    Odpovědět

  • s.uzlik s.uzlik(neregistrovaný)

    :-p:yes:

    Odpovědět

  • paloch paloch(neregistrovaný)

    super mnamka..děláme to každý týden;-)

    Odpovědět

  • Afinka11 Afinka11

    Výborné, dávám bodíka :yes:

    Odpovědět

  • kokos2 kokos2(neregistrovaný)

    Mnaaam :-p :yes: :yes: :yes: :yes: :yes: :yes: :yes: :yes: :yes: :yes: :yes: :yes: :yes: :yes: :yes::-D:-))

    Odpovědět

  • Karol Karol(neregistrovaný)

    Znám, je to výborné a taky dávám cibuli!....kdo chce změnu, moc dobrá varianta je také přidat ještě rajčata, papiky a kdo má rád tak i houby:-)...z Norska znám také obměnu - tam dávají vrstvu brambor,jablek,cibule,kuř.maso,žampióny,brambory zasypou sýrem a zalijí smetanou - zajímavé a taky moc dobré!;-)

    Odpovědět

1 2

Další inspirace

Přidat podobné recepty

Tématické fráze: kotlety na šlehačce zapečené s bramborem vepřové kotlety na šlehačce vepřové kotlety ve šlehačce s brambory vepřové maso na šlehačce recepty z vepřové kotlety na slehacce brambory na slehacce maso na slehacce vepřová kotleta na šlehačce vepřová kotleta na šlehačce veprove kotlety ve slehacce vepřové na šlehačce vepřové plátky na šlehačce maso ve šlehačce zapecene kotlety se slehackou recept kotleta vepřové maso ve šlehačce kotlety se šlehačkou vepřové kotlety s bramborami na šlehačce kotletky na šlehačce šlehačkové kotlety

Zapomněl/a jsem heslo