Smažený sýr z mikrovlnky
Anna Kocikova
Doba přípravy: do 10 minut /5 minut vlnění,zbytek příprava 1 porce Mikrovlnná trouba 25 názorů
Suroviny
- 10 dkg tvrdého sýra ( měla jsem 30% eidam)
- 5 dkg libovolné uzeniny- měla jsem anglickou slaninu
- 1 rozšlehané vejce
- tuk
- strouhanka na vymazání a vysypání hrnku (misky)
- zelenina na oblohu
- (300 ml širší hrníček nebo miska)
Postup přípravy receptu
Sýr si nastrouháme na hrubém struhadle, uzeninu nakrájíme na drobné kostičky (já jsem si pro výraznější chuť kostičky anglické trošku osmažila) nebo také můžete nastrouhat, vejce si ve skleničce rozšleháme.
Hrníček nebo misku vymažeme tukem a vysypeme strouhankou, dáme polovinu nastrouhaného sýra, uzeninu, pak rozšlehané vajíčko a zasypeme zbylým sýrem.
Vložíme do mikrovlnné trouby- já mám výkon 700W a vlníme na nejvyšší stupeň 5 minut. Ještě 1 minutu necháme dojít a můžeme podávat. Já jsem pro snadnější vyklopení ještě příborovým nožem obkroužila dokola.
Poznámka
Vím, že tento recept je notoricky známý, je tady hodně dobrých verzí dělaných v klasické troubě, ale na 1 porci, kterou jsem si dnes chtěla připravit k rychlému obědu, se mi trouba nechtěla zapínat. V kategorii MT jsem našla pouze rcp "Zapečený sýr z hrnečku" a moc chytrá jsem z toho nebyla. Já jsem sýr vlnila 3 minuty, ale byl ještě tekoucí, tak jsem 2 minutky ještě přidala, tak snad to někomu na "rychlovku" pomůže:-)
Vegetariáni si můžou na másle podusit žampiony nebo hříbky, náplně jsou podle chuti každého.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 175 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Smažený sýr z mikrovlnky
-
zdenka.s: Zdeničko,děkuji
Dnes v tom vedru se mi nechtělo vařit a tak byl opět tento sýr.Jen s malou obměnou.Místo uzeniny jsem dala na másle podušené žampiony
Někdy přidávám zbytky pečeného masa(kuře,vepřové)někdy obíračku z kuřecích skeletů a někdy jen hrst zelené nati z lahůdkové cibulky.Pokaždé si pochutnáme
-
Skvělý recept a parádní výsledek. Já už jinak sýr ndělám. Nejlepší je sýr 30 % , u tučnější ho se kapánek odděluje tuk.
Pokud je sýr tvrdý,byl dlouho "vlněn ",asi výkonnější MT.díky Aničce -
janaw:
-
Souhlasím s BILKOVAI, dělala jsem z uzeného sýru a pochutnala jsem si, než obalovat a smažit nebo rozehřát troubu, měla jsem ho s vařenými brambory a tatarkou snězený. A je to neduh na více stránkách s recepty - takže komu se to nelíbí, ať to nevaří.
-
annnabellla: Děkuji za čas,který jste receptu věnovala
Proč zrovna"hnus"
V receptu nevidím ani jednu nepoživatelnou surovinu,a ne každý vlastní sporák s troubou,kde by si tento"plněný sýr"mohl připravit -
(
Bože, tenhle hnus sdílet na internet?
... A to máte takové krásné recepty -
beloh12:To mě velice mrzí
Může to ale být i sýrem.Když není dostatečně"tučný",tak může být okraj tvrdší...Já používám 30%-45% a zatím se mi to ještě nestalo
Přidávám rozklikávací odkaz na"Fajnový"http://www.toprecepty.cz/recept/9266-*fajnovy*-sma... -
Zdravím, dnes jsem udělala k obědu sýr podle receptu, výsledek:
okraje tvrdé ale střed byl dobrý. Je to chuť podobná *Fajnový* smažený sýr, kde se sýr také nastrouhá atd... Budu opět dělat onen fajnový, ten nám chutná a je vhodný i pro naše chatrnější zuby. Mvt mám 750W a dělala jsem 1x 5 minut a 1x 4 minuty a nebyl v tom žádný rozdíl. -
vilemina:Děkuji za komentář
Jak uvádím v postupu...mám MT s výkonem 700W a tam je zapotřebí opravdu těch 5minut.
Pokud je výkon silnější,stačí menší doba.Ale to si už musí každý vyzkoušet na svém spotřebiči -
Anna Kocikova: Vlnil se moc dlouho, pak vyschne a ztvrdne.
Já strouhanku i vejce zamíchala dohromady se sýrem, bez náplně, vymazávat ani nebylo třeba, vlnila jsem 3-4 minuty. Dobrýá rychlovka, proveditelná i v práci www.vilemina.blog.cz -
Denisa:teda Deni,to mě mrzí,co na to říci
škoda rozbitého okna
Vážně nevím,kde může být chyba.Já tento sýr dělávám 2x do měsíce a vždy je to jedlé
Jak píšu v postupu,mám výkon trouby 700W.Nemáte třeba o něco víc -
Já jsem ten sýr dělala dnes a klidně bych s ním mohla rozbít okno.Nedá se vůbec ukrojit,tak nechápu v čem je chyba
http://www.toprecepty.cz/recept/21027-smazeny-syr-... -
Boubelinda:Boubeli,díky moc
Jsem ráda,že chutnalo -
bylo to velice rychlé a moc dobré
-
BILKOVAI:Ivetko díky za hodnocení,milý komentář i za fotečku
je opravdu vydařená
Jsem ráda,že chutnalo.Je to opravdu taková nenáročná rychlovka
