Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Krkovice na medu a hořčici

Krkovička patří mezi nejoblíbenější části vepřového a není se čemu divit. Je šťavnatá, jednoduchá na přípravu a velmi variabilní. Vyzkoušíme ji upéct společně s cibulí, čerstvými bylinkami, hořčicí a pivem. Rázem máme skvělý oběd pro celou rodinu.

Hodnocení receptu je 5,0 (71×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 80 min

100 min (20 min příprava + 80 min tepelná úprava)

Krkovice na medu a hořčici
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 32

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 805 kJ /
431 kcal
Bílkoviny7,46 g
Tuky23,88 g
Vláknina15,32 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 383 mg
Sůl0,90 g
Sacharidy41,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 200 °C. Krok 2: Nejprve připravíme směs z medu, hořčice, oleje a nasekaných bylinek. Krok 3: Cibuli nakrájíme na kostičky, česnek nadrobno a nasypeme je na dno pekáčku. Krok 4: Maso osolíme, vložíme do pekáčku, potřeme směsí a hojně opepříme. Krok 5: Podlijeme pivem nebo vodou - jen nepatrně, aby maso neplavalo. Krok 6: Přiklopíme a vložíme do trouby, rozpálené na 200 °C. Krok 7: Podle potřeby podléváme a maso alespoň jednou obrátíme, aby se chuť směsi dostala do výpeku. Krok 8: Asi po 45 minutách maso odkryjeme a necháme dopéct do pěkné barvy. Ještě můžeme během pečení polévat výpekem. Krok 9: Ke krkovičce je vhodná bramborová příloha - kaše, šťouchané nebo jen vařené brambory.

TIP: Jak udělat vepřovou krkovici v troubě? V lehce pikantní marinádě je neodolatelná

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 9. 2015

Poznámka autorky 1974andrea

Kdo nerad podlévá pivem, může jen vodou nebo vývarem.

Moje recepty a ostatní fotografie najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (71 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (651× přidáno)

Označit jako uvařené (24× uvařeno)

Přidat komentář (32 komentářů)

Ohodnotit recept (71 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krkovice na medu a hořčici

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kPGv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krkovice na medu a hořčici

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kPGv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (32)

Marie Svarcova Marie Svarcova 15. 10. 2023 06:13
:-)<3:yes::yes: také dělávám podle tohoto receptu, všem chutná :-K

1974andrea 1974andrea 5. 8. 2023 13:08
Blansch: Díky :-K

Blansch Blansch 5. 8. 2023 10:57
Výborné :-)

1974andrea 1974andrea 11. 7. 2021 11:18
Antygravity: Díky za foto :-K

dexulka 24. 1. 2021 21:02
Moc dobré, děkuji za recept. Příloha pečené brambory a restované fazolky. :yes:

janaw 18. 4. 2020 19:58
Mám moc ráda videorecepty. Naložila jsem krkovičku bez kosti, zítra upeču, jen bez tymiánu a rozmarýnu, ten mám ráda jen já. :-8
Možná budu péct v remosce a uvažuju o zelí, knedlíku, bramborách nebo špenátu? :-8
Ráda podleju pivem a tím maso i zapiju. ;-)
:yes:

1974andrea 1974andrea 29. 11. 2019 18:48
Domidany: Díky za fotky a realizaci :-K

Valis Valis 3. 2. 2019 13:10
<3 Výborný a jednoduchý receptík. Maso jsem naložila den dopředu a super. Moc díky za inspiraci. Určitě budu dělat častěji :-)

Geryyy Geryyy 12. 7. 2018 17:26
Tak jsme to dnes upekli a je to dobré, není to nijak výrazné, ale chuťově moc dobré. doporučuji.:yes:

Kaci 7. 6. 2017 06:30
Výborný,doma to má velký úspěch,receptik už mám napsany ve svých kuchařce

1974andrea 1974andrea 7. 6. 2017 11:47
Kaci: To jsem ráda, moc díky za zprávu :-K

Pajaja 20. 4. 2016 12:15
Andrejko, tohle musím vyzkoušet. Už mám uloženo! :-p:yes:

1974andrea 1974andrea 28. 9. 2015 14:05
VeronikaBal:Verčo, díky za vyzkoušení ;-)

VeronikaBal 28. 9. 2015 12:25
Rozhodně doporučuji. Pochutnali jsme si.:yes:

yanull yanull 14. 9. 2015 05:05
Andrejko, už mám koupenou základní surovinu, nyní musím být ženou činu;-), už se těším, že to bude prudce jedlé:-p a recept oceňuji 22. bodem :yes::-K

Ivusa Ivusa 13. 9. 2015 12:59
:-p
Super úžasný a přitom jednoduchý recept a....mňam :yes:

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
krkovice na medu, pečená krkovice na medu, krkovička na medu, krkovicka na medu a horcici, krkovcie na medu a hořčici, krkovcie na medu a hořčici, krkovice v medu, vepřová krkovice na medu a horcici, krkovice na hořčici, veprova krkovice na medu, maso na medu a hořčici, krkovice na horccici a medu, krkovice na, krkovice s medem a horcici, krkovice s medem, recept krkovice na medu, krkovička s medem a hořčicí, recept krkovicka na medu, krkovicka na horcici a pivu, vepřové na medu a horcici

Suroviny:
krkovice vepřová, cibule, česnek, hořčice, med tekutý, rozmarýn, olej, pivo černé, pepř mletý, sůl

Přidat fotografie receptu