Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pomazánka à la čajovka (maceška)

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

15. 2. 2021 02:03

Suroviny

Dárkové
POUKAZY

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie3 977 kJ / 951 kcal
Bílkoviny14,05 g
Tuky94,23 g
Vláknina0,97 g
Cholesterol 40 mg
Sodík 955 mg
Sůl2,31 g
Sacharidy11,08 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

janaw

9. 10. 2021 13:46

casino: "Trochu jsem zapátral, ale čajovky snad ani nikdo nevyrábí."
Nám chutná čajovka od Bivoje. :-8

janky3 janky3

22. 2. 2021 02:13

vlahos: A byla také tak dobrá, jako ta původní?. Métský byl sice dobrý, ale to, co se prodávalo tenkrát jako "maceška" ( tlustější buřtík), bylo chuťově výraznější. Čajovka byla mastnější a s kousky něčeho od uzenin. Na čerstvém chlebu senzace.:-8

janky3 janky3

22. 2. 2021 01:44

Otec Manuel: :-K

vlahos

21. 2. 2021 22:37

Métskou čajovku jsem koupila v Albertu -vyrábí Pejskar z Police nad Metují:
pejskar-uzeniny.cz/produkty/metska-cajovka-140-g/

Otec Manuel

21. 2. 2021 18:46

Děkuji za recept na čajovku, dnes vyzkoušeno a jsem moc spokojen! Mohu doporučit... A přidávám foto.

hospodyne

17. 2. 2021 21:08

casino: :yes::yes:

casino casino

17. 2. 2021 20:10

hospodyne:
Kyselica?
Skoro jsem to trefil :-)
No, akorát místo zeliska byla ze salátovky ;-)
https://www.toprecepty.cz/recept/38320-okurkova-po...

janky3 janky3

17. 2. 2021 19:52

Dajda: Já většinou nakupuji v Aldi, tak mám zkušenost jenom s výrobci pro Aldi. Ale už dlouho ji nekupuji, manžel zemřel, měl ji rád. Navíc tam teď nesmíme. Ale miluji různé čerstvé tvarohy s bylinkami.:-)

hospodyne

17. 2. 2021 19:23

casino: no právě. Je Popeleční středa a vy místo usebrání a újmy sháníte čajovku. Místo abyste si jednou za den nalil kyselicu a přemýšlel o posledních věcech člověka;-)

Dajda Dajda

17. 2. 2021 13:05

janky3: Ani v Německu není každý Mettwurst a Teewurst stejný. Vyrábí je řada firem, jsou dražší i levnější, ve formě buřtíku nebo v krabičce, některé mají nakyslou chuť, jiné jsou báječné. Taky je mám moc ráda a pokud si půjdu v Německu koupit večeři jen tak do supermarketu, určitě si koupím některý z těchto výrobků a k tomu přidám salát Waldorf. ;-)

janky3 janky3

17. 2. 2021 12:29

Eja57: Do vínku jsem dostala dobrou chuťovou paměť, a když jsem ochutnala mou uleželou pomazánku, evokovalo mi to chuť macešky z mládí. Médský salám byl hodně podobný, kupovali jsme ho v NDR, když jsme si tam jeli pro záclony či boty, ale ta naše česká maceška to nabyla. Pak začali s čajovkou, která mně také chutnala, ale macešku nenahradilo nic. V Německu kupujeme v Aldi občas něco na způsob macešky, chuť není špatná, ale příliš aromatická a nakyslá. Smíchala jsem ji s máslem a jemným taveným smetanovým sýrem a trochou hořčice a dosáhla jsem chuti sice stále ještě vzdálené macešce, ale první vlaštovka to byla. Jak jsem psala, zkoušela jsem ji z točeného nebo kabanosu. Ale tentokrát jsem to zkusila s vařeným uzeným kuřecím stehnem, zbytkem paprikáše ( šlo by to i s Poličanem, uherákem a dalšími "uherákovými" slámy) a Farmářská slanina, která dodá vůni kouře z uzení, byla bez chyby. Lepší je vše umlít, ale nechtělo se mi vytahovat mlýnek. Důležitá je ta hořčice. Dodá na pikantnosti, ale nesmí převládat chutí. Spíš takový podtón. Miluji pomazánky. Studovala jsem v Karlových Varech a tam jsme měli k snídani, mimo pondělí, různé pomazánky a žasla jsem, z čeho všeho se daly vytvořit. Nejraději dělám "co dům dá", neboť tam se mohu vyřádit. :-8

Eja57 Eja57

17. 2. 2021 11:39

casino: není špatný, ale klasická čajovka to není, už jsem měla

casino casino

17. 2. 2021 11:31

janky3:
Následující není nic proti rcp :-K
Ale na socialistickou čajovku (macešku) jste mě navnadila:-)
U nás jsem včera koupil akorát Šunkovou pěnu - samozřejmě to není čajovka, že ;-(
Dnes jsem zagooglil a že si čajovku udělám podle tohoto: http://www.zabijacka.net/recept/ostatni/cajovky/
Vůle by byla, nebýt nutnosti vyudit to ;-(
Trochu jsem zapátral, ale čajovky snad ani nikdo nevyrábí :-((
Nakonec jsem objednal toto: https://www.rohlik.cz/hledat/m%C3%A9tsk%C3%BD%20sa...
No, uvidíme wcg:-)
***
OT
Dnes je Popeleční středa, jestlitoněkomuještěněcoříká ;-)

janky3 janky3

17. 2. 2021 00:21

casino: Uzeniny už nekupuj hodně dlouho, kdysi jsem dosáhla maceškové chuti, když jsem použila točený salám. Ale od té jej nekupuji.

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Naše edice

Zvýhodněné balíčky

Koupit

Marie

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Suroviny: stehno kuřecí uzené, sýr tavený, hořčice plnotučná, kečup sladký, salám, flora, chilli, sůl

TopRecepty.cz

Pomazánka à la čajovka (maceška)

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RERK