výbušná, já bych ráda, ale teď jsem si přčetla komenty pod receptem na Krabí koktejl - ještě se budu muset dlouho rozkoukávat, než si troufnu, spoustu věcí nechápu. Až budu myslet, že můžu, ráda vyselektuji a začnu psát. A.
Mě to připadá absolutně super, problém by mohl být na malém městě snad jen s tamarindovou pastou - prostě bych ji vynechala - a 350 g masa na 1,5 l vývaru mi taky nepřipadá tak moc, pak už jen křehká zelenina, nudlí může být méně nebo žádné a pak to není ani tak syté ani tak husté.
Jednou větou . moc se mi to líbí.
Hello, mluvíš o pocákání, mluví se tu rozprašovači nakonec píšeš půl cm oleje na dno, to je přece rozdíl? To by bylo prakticky smažené v oleji. Asi jsem to špatně pochopila, co?
Vypadá to velice efektně, pro nedělní oběd či pro návštěvu jako dělané. Já bych kolečka rajčat ještě lehce pocukrovala a přidala špetku čerstvé bazalky. A taky netuším, co je syrokrém (předpokládám, že nějaký krém ze sýra, ale netuším, jak se dělá a jak má k játrům chutnat).
Při servírování bych podávala hostům ještě jeden talířek, aby to bylo na čem jíst
hlávkové zelí, pepř, sůl? Nic pikantního, kyselého, zelí ne kysané? I když ten jogurt kyselý trochu je... Ale něco mi tam chybí, pokusím se zamyslet, co bych přidala a vyzkouším. Prášek do pečiva nedáváš?
Zdravím
Allis
Dámy, opravdu to funguje, vyzkoušejte, určitě nebudete za de...
Kdybych tušila, že tu tento postup je popsaný, nemachrovala bych
Ale je fakt, že šaškování s pánvičkou se vyplatí, vejce takto připravená jsou skvělá
Pokud budete chtít docílit nadýchaných míchaných vajíček jako v interhotelu, zkuste jiný postup:
- vejce rozšlehejte v misce společně se solí, špetkou bílého pepře a trochou smetany či mléka
- nalijte na pánev a chvíli míchejte
- odstavte pánev z ohně a míchejte dál
- střídejte přiblížení ke zdroji tepla s odstavováním z ohně do chvíle, kdy se vám vajíčka zdají "akorát"
- střídavé odstavování od zdroje tepla je důležité, měli byste končit mimo sporák, jen lehce domíchat a ihned podávat
Také bych nedala celou kostku masoxu na tři papriky, ale glutamátu se opravdu nebojím. Cituji z jedné studie:
"Glutamát není alergenem ani karcinogenem. Podle oficiálního stanoviska Amerického úřadu pro kontrolu potravin a léčiv (Food and Drug Administration - FDA) glutamát sodný je bezpečný i pro těhotné a kojící ženy i pro děti." Konec citace.
Soukromě dodávám, pokud by byl glutamát tak nebezpečný, celý asijský kontinent by byl na vymření (ano, ten kontinent, který je pověstný dlouhověkostí, malým výskytem rakoviny a infarktů). Myslím, že játrům daleko více škodí jiné věci, hlavně léky, které spousta Čechů, bojící se miligramu glutamátu, zobe po hrstech.
Výbušná: já snad začnu kvůli tobě a manželovi vkládat recepty, receptů pro wok jich mám desítky
Takhle?http://exoticke-ovoce.coajak.cz/home/tamarind/tama...
exoticke-ovoce.coajak.cz/home/tamarind/tamarind-popis.htm
Mimochodem - je osvěžující poznat někoho, kdo ještě dodržuje shodu přísudku s podmětem
Jednou větou . moc se mi to líbí.
Při servírování bych podávala hostům ještě jeden talířek, aby to bylo na čem jíst
Zdravím
Allis
Kdybych tušila, že tu tento postup je popsaný, nemachrovala bych
Ale je fakt, že šaškování s pánvičkou se vyplatí, vejce takto připravená jsou skvělá
- vejce rozšlehejte v misce společně se solí, špetkou bílého pepře a trochou smetany či mléka
- nalijte na pánev a chvíli míchejte
- odstavte pánev z ohně a míchejte dál
- střídejte přiblížení ke zdroji tepla s odstavováním z ohně do chvíle, kdy se vám vajíčka zdají "akorát"
- střídavé odstavování od zdroje tepla je důležité, měli byste končit mimo sporák, jen lehce domíchat a ihned podávat
"Glutamát není alergenem ani karcinogenem. Podle oficiálního stanoviska Amerického úřadu pro kontrolu potravin a léčiv (Food and Drug Administration - FDA) glutamát sodný je bezpečný i pro těhotné a kojící ženy i pro děti." Konec citace.
Soukromě dodávám, pokud by byl glutamát tak nebezpečný, celý asijský kontinent by byl na vymření (ano, ten kontinent, který je pověstný dlouhověkostí, malým výskytem rakoviny a infarktů). Myslím, že játrům daleko více škodí jiné věci, hlavně léky, které spousta Čechů, bojící se miligramu glutamátu, zobe po hrstech.
Předchozí 1 2 3 4 5 Další