Maso staré Blažkové

Petrr Kuchař: Petrr

Vepřové maso 10 názorů

Suroviny

4 plátky krkovice
2 vejce
bramborová moučka
kari koření
polévkové koření
česnek
pepř
sůl
majoránka
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. 4 plátky krkovice naklepeme a naložíme do následující směsi: 2 vejce, 1 lžička bramborové moučky, 2 lžičky kari koření, 1 lžíce polévkového koření, 4 stroužky utřeného česneku, 1/2 lžičky mletého pepře, 1 lžíce majoránky, sůl.

  2. V této směsi naložené a přiklopené maso necháme odležet v chladničce 2-3 dny. Obracíme aby neosychalo. V čas potřeby vložíme do rozehřátého oleje a po obou stranách opečeme. Příloha opékané brambory, hranolky.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 368 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Maso staré Blažkové

  • Lenka Lenka(neregistrovaná)

    Ted´ to jím a nic moc.Měla jsem velká očekávání. Krkovice se na pánvi kroutí ,i když je nařezaná a naklepaná, musí se to dlouho opíkat, jinak je to vevnitř krvavý ,ani chut´ nic zvláštního.Po třech dnech naložení je maso uprostřed plátků růžové a za syrova bez chuti.Udělala jsem vcelku jen jednu a stačilo, zbytek na nudličky.

    Odpovědět

  • shineon shineon

    Tak tady dávám boda - hodně podobné maso jsme dělali taky doma, ale nevím, jak jsme tomu říkali - asi rošťáci, ale nevím to jistě - jenom tedy že to bylo "mňam":-!

    Odpovědět

  • panvicka panvicka

    Vynikajíci:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • bara.it bara.it

    V utery jsem nalozila masko a vcera (patek) jsme si pochutnali.:-p Misto polevkoveho koreni (ktere tady nemame) jsem dala sojovou omacku:-). Maso bylo krasne krehke a diky cesneku a majorance i vonave:-)). Pridavam bodik:yes:4:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Jejda to muselo být dobréé, Verčo:-p, já ty naložená masa miluji!:-p:yes:

    Odpovědět

  • Boubelinda Boubelinda

    Opravdu moc dobré masinko.:yes::yes: Bohužel jsem už neměla krkovici, tak jsem naložila kotletu.:-*

    Odpovědět

  • allis allis

    Ještěže máme ty kolegyně, jinak bychom slavnou starou Blažkovou ani nepoznali :-D

    Odpovědět

  • Petrr Petrr(autor receptu)

    Tento recept mám od své bývalé kolegině se zaměstnaní

    Odpovědět

  • allis allis

    ach jo: http://www.labuznik.com/recipe.php?ID=20017
    Nevím, nechtělo by to příště uvést autora? Připadalo by mi to maximálně fér :-//

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa

    tak to vypadá lépe než ta "zeleninová směs" ;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: stare recepty staré recepty z vepřového masa stare zapomenute recepty krkovička staré blažkové stará vejce stará vejce maso z kozla staré dobré recepty recepy vepřové maso vepřové maso recepy recept stará blašková chut stareho masa staré vejce recepty stare nalozit maso s vajickem jak naložit kozla stará blažková-recept starerecepty vepřová krkovice staré blažkové stare masove recepty

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít