Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 712 kJ / 1 604 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 149,85 g |
| Tuky | 86,56 g |
| Vláknina | 6,57 g |
| Cholesterol | 2,51 g |
| Sodík | 743 mg |
| Sůl | 2,25 g |
| Sacharidy | 54,34 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z pečene narežeme 12 menších plátkov. Cibuľu narežeme na 6 koliesok.
Krok 2: Múku zmiešame s korením, soľou a trochou vegety a v tejto zmesi obalíme plátky pečene a na masle ich opečieme z oboch strán spolu s kolieskami cibule.
Krok 3: Vyberieme ich a udržujeme v teple. Potom vo výpeku krátko opečieme 6 koliesok paradajky.
Krok 4: Pred podávaním ukladáme na seba : koliesko paradajky, plátok pečene, koliesko cibule, plátok pečene. Dostaneme 6 porcií.
Krok 5: Horný plátok pečene ozdobíme syrokrémom ozdobne vytlačeným a petržl. vňaťou.
Podávame so zemiakovou kašou.
Podávame so zemiakovou kašou.
Zveřejněno 26. 11. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Skládaná játra
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2kY
Moje poznámka
Skládaná játra
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2kY
Nejnovější recepty
Jednoduché piškotové řezy
Přidáno před 6 minutami
Špagety s rajčatovou omáčkou a burratou
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí nudličky na paprice v palačince
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí střapaté řízky s kukuřicí a čedarem
Přidáno před 5 hodinami
Pikantní žebírka
Přidáno před 5 hodinami
Nepečený BeBe řez s tvarohovým krémem
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Provensálská krkovice s cuketou a žampiony
Hypnos před 3 minutami
Pomazánka z paštiky
cookamater před 39 minutami
Kmínová polévka
cookamater před 40 minutami
Švestkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta
cookamater před 41 minutami
Kakaovo-tvarohový koláč se švestkami
Puffy před 58 minutami
Moučník HRK HRK
Darost před 58 minutami
Halušky s uzeným masem a kysaným zelím
magdalenka před 1 hodinou
Salát s balkánským sýrem, olivami a rajčaty
Jan Nemec před 1 hodinou
Tilápie po Lyonsku
Jan Nemec před 1 hodinou
Kynuté borůvkové knedlíky
PaWol před 2 hodinami
Tématické fráze:
jelení játra,
sýrokrém,
jatra z jelena,
co je sýrokrém,
jelení játra recepty,
pečená vepřová játra,
jelení játra recept,
jelení vnitřnosti,
dort srnec,
dort jelen,
co je to syrokrém,
beskydská játra,
jeleni jatra na grilu,
jelení játra vnitřnosti,
srnci jatra na grilu,
srnci jatra,
recepty na jelení játra,
srnec na grilu,
recept jelení játra,
co je syrokrem?
Suroviny:
játra vepřová,
olej,
mouka hladká,
rajče,
cibule,
pepř,
sůl,
krém sýrový,
petrželka,
máslo,
vegeta,
Komentáře (7)
Při servírování bych podávala hostům ještě jeden talířek, aby to bylo na čem jíst