Nadpis tohoto článku je nepravdivý a zpochybňuje kvalitu celého článku a jeho autorky. Baklažán je jen jiné jméno pro lilek a lilek není tykev, lilek je příbuzný rajčatům a světe div se také bramborám. Tykve jsou rod Cucurbita, lilky jsou rod Solanum.
Aničko, proč by měl být Paprikáš zrovna od Kmotra? Paprikáš od jiných výrobců je jiný než od Kmotra? Věřil bych tomu, Kmotr je totiž kroměřížská masna z holdingu Agrofert. Nebo snad chcete skrytou formou dělat propagaci a zvyšovat zisky Andreji Babišovi?
Otevřel jsem si recepty 2787 a 8453 (jsou v podstatě shodné) a uvařil jsem toto jídlo z francouzské čočky (má mnohem menší zrnka) podle receptů. Nahoru jsem čočku na talířích posypal opraženou cibulkou a opraženou slaninou, k tomu přidal volské oko, kyselou okurku a krajíc chleba. Pochutnali jsme si.
Otevřel jsem si recepty 8453 a 2787 a čočku uvařil podle nich (jsou v podstatě shodné). Podávám pak posypané opraženou cibulkou a opraženou slaninou, k tomu volské oko, kyselou okurku a krajíc chleba. Když už vejce, tak žádný salám - nebo když nějaký vuřt, tak nesmažím vejce.
Halloumi je vynikající sýr, přímo lahůdkový. Má se však tepelně upravit, nejlépe na pánvi nebo na grilu. Já ho tak používám k hummusu. Hummus, tahini, kapku olivového oleje, nať koriandru nebo petrželky a opečený sýr halloumi je pochoutka.
Vždy, když dělám květák tímto způsobem, zkusím ochutit pár kousků nějak jinak, např. kari místo papriky atp. Konstatuji, že paprika je skutečně nejlepší. Používám "maďarskou" sladkou, dělám ale i pár kousků s přidáním papriky pálivé. U nás je to oblíbená úprava květáku a květák máme rádi.
Dalamánky miluju, dlouhodobě je to pečivo jedno z mých nejoblíbenějších. Už je nekupuju, naučil jsem se je péct. Tento recept je z těch, které (na střídavo) využívám, jen jsem přešel na tvar klasických bulek.
Předchozí 1 … 3 4 5 6 7 … 42 Další