Americké okurky
Máte na zahradě přebytek salátovek či hadovek a nevíte, co s nimi? Vyzkoušejte tento rychlý recept na americké nakládané okurky. Jsou pořádně pikantní a skvělé ke grilovanému masu i rybám, do burgerů nebo třeba k sekané.
Suroviny pro 1 dávka
11 sklenic o objemu 315-370 ml
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 472 kJ / 2 264 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,91 g |
| Tuky | 4,91 g |
| Vláknina | 67,60 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 18,32 g |
| Sůl | 45,00 g |
| Sacharidy | 507,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Okurky důkladně omyjeme, podle potřeby oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka nebo půlkolečka. Vše promícháme se solí a necháme přibližně 2 hodiny odstát, aby zelenina pustila přebytečnou vodu.
Krok 2: Ocet, cukr, kopr, pepř, kari a chilli přivedeme k varu a krátce povaříme, dokud se cukr nerozpustí.
Krok 3: Z okurek a cibule slijeme uvolněnou tekutinu a zeleninu lehce vymačkáme. Zalijeme ji horkým nálevem, promícháme a ihned plníme do čistých, suchých sklenic. Otřeme hrdla a pevně uzavřeme víčky.
Krok 4: Sklenice sterilujeme 20 minut při 70 °C. Poté je necháme volně vychladnout a uložíme na chladné a tmavé místo.
Zveřejněno 11. 9. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Americké okurky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/X5rV
Moje poznámka
Americké okurky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/X5rV
Nejnovější recepty
Řecké rajčatovo-cuketové placičky s fetou a bylinkami
Přidáno před 2 hodinami
Pečené chuťovky s párky a sýrem
Přidáno před 8 hodinami
Paella s kuřecím masem a mořskými plody
Přidáno před 9 hodinami
Buchta s tvarohovou vrstvou a borůvkami
Přidáno před 9 hodinami
Salát caprese s těstovinami
Přidáno před 11 hodinami
Šunková pěna z mozzarelly
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pita chleby
Lenak před 4 hodinami
Segedínský guláš
nikol123.cczz před 6 hodinami
Třešňový koláč z tvarohového těsta
Alamatej před 7 hodinami
Těstovinový salát
Sydner před 9 hodinami
Rychlá bábovka šlehačková
brtna před 12 hodinami
Kuře na paprice
niccron4 před 14 hodinami
Pivovarská pochoutka
JanaPav před 17 hodinami
Lečo
moravectomasek před 17 hodinami
Zamotané koláče
AnnyWally před 18 hodinami
Zapékané brambory s uzeninou
Hanafialova 25. 6. 2026 22:17
Tématické fráze:
americký okurkový salát,
americký salát z okurek,
zavařené americké okurky,
nalev na americke okurky,
recepty z okurek,
okurkový salát zavařený,
nakládané okurky s kari,
okurky s kari,
okurkový americký salát,
americké okurky salát,
zavařený okurkový salát,
kari okurky,
americkeokurky,
okurky recepty,
okurky na kari,
recepty z okurky,
okurkový salát recept zavařování,
zavařené okurky s kari,
okurkový salát recept na zavařování,
okurky kari
Suroviny:
okurka salátová,
cibule,
sůl,
ocet,
cukr krupice,
kopr,
pepř mletý,
koření kari,
chilli
Komentáře (59)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 4,0
Dobrý den,jen se se chtěla zeptat zda ty okurky musí být zalité nálevem až po okraj, protože mi nedal nálev, tak jestli mám přivařit. Dalo mi to do půlky 🤔. Děkuji za odpověď a přeji hezký zbytek dne 🍀🌹