Výborné, díky za recept, nebyla jsem si jista, jak dopadne ten karamel, byl pořád světlý, i po vytažení z trouby pod tou vrchni tmavou vrstvou mi to pripadalo stejné, ale nakonec paráda, mnohem lepší, než ta nepečená verze, co jsem zkoušela dřív.
To musim zkusit, delala jsem uz podle jineho receptu, nepecene rezy, ze susenek. Jenze susenky doma vecne nejsou, radeji vzdy volim peceny korpus. Strasne moc miluju tyhle rezy, kdyz je maji v Lidlu v britskem tydnu, ten jejich recept tak mit!
Dělala jsem podle tohoto receptu, i když jsem ho objevila v nějakém letitém časopisu, ale pasuje na slovo, tak můžu komentovat zde... že se nepovedlo. A to přitom byli už na podruhé, speklo se to do tvrda, ty, co jsem nechala kratší dobu, zas byly divně měkké, nevím jak si s tím poradit, těsto nepoznám, zdálo se mi pořád tuhle, v kdoví jaké stuze to neodpadávalo, ale asi to bylo už moc, bo na plechu se dost roztekly a slepily. Co se povedlo dokonale, byl. krém, ale ten jsem dělala podle jiného receptu.
Měla sem recept jen se žloutky,nijak mě to neoslovilo, i jsem darovala, načinčané ve skleničce ...a mě i dárci to tehdy zplesnivělo, bo nikdo neměl potřebu to využít k čemukoliv, chodit ujídat atp, nedávno jsem zkusila verzi s bílky..mnohem lepší konzistence, pevnější, jemnější chuť, vyvážená, oproti přeslazeno-překyselenému receptu bez bílků... jedla jsem to jen tak, i namazané na opečený toast..a už se těším, až bude další dávka. Určitě bych nebrala doporučení z komentu" bez bílků" jako dogma.
Přidávám se.. nebyla jsem nikdy kámoška s makronkami, pusinkami..na kolik tyhle veci miluju. O Pavlově jsem "snila" už dlouho, udělala jsem zkušební z půl dávky a nemám slov. Lahoda, vynikající. Dala jsem šlehačku a rozmixované borůvky. Je to lehoučké, rozplývavé, jako ten nejsladší sen.
Kdyby náhodou někdo viděl moji ódu, poraďte mi.?v neděli pojedu "na čisto"... A brala bych radu.. šlehačka raději se stužovačem? A mixované ovoce nad nebo pod šlehačku... Chci dát zase borůvky a asi nasekané pistácie.
Použila jsem škrob z tapioky a ocet (obyč., přiznávám) a úplně bez problémů.
Krájet to šlo taky krásně, nepraskalo to, no pohádka.
Musím pochválit, výrazně křupavé na povrchu, jemné vevnitř, hranolky nekupuji a ty obyčejně dělané křupou trošku a jen chvili, než změknou, tak jsem ráda za tento postup.
No koukám, fakt je to dobré. Těsto na knedlíky nemám "v ruce", nechala jsem to spíš řidší a je to moc fajn, rychlé... Rohlíky nekupuju, ani nepeču, ale domácí chleba občas zbude a člověk si aspoň uspokojí svou občasnou touhu po knedlích. Akorát z těch hrnků to moc nešlo, měla jsem rovné válcové.
Tedy, ta hrnková metoda je pro mě vyšší dívčí..a to už léta peču bez váhy vše od chleba po cukroví.. receptu jsem dělala 1/2 dávky do dortové formy a půl z 3/4 hrnku jsem už raděj odměřila na ml. Olej jsem dala kokosový a do těsta nakrájenou hořkou čokoládu, tak snad to nebude už moc překombinované. Za šest minut jdu ten zázrak zkontrolovat do trouby
Kdyby náhodou někdo viděl moji ódu, poraďte mi.?v neděli pojedu "na čisto"... A brala bych radu.. šlehačka raději se stužovačem? A mixované ovoce nad nebo pod šlehačku... Chci dát zase borůvky a asi nasekané pistácie.
Použila jsem škrob z tapioky a ocet (obyč., přiznávám) a úplně bez problémů.
Krájet to šlo taky krásně, nepraskalo to, no pohádka.
Předchozí 1 … 3 4 5 6 7 Další