Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Lemon curd

Lemon curd je něco jako citrónová pomazánka, nebo marmeláda. Skvěle se hodí třeba na palačinky, do makronek, k naplnění cupcakes, tartaletek, promazání dortů nebo tvarohové dezerty a makové linecké by bez něj prostě nebylo.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Mary007 Mary007

26 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

30. 6. 2011 17:33

Lemon curd
Miquel Miquel

Suroviny pro 1 dávka

1 dávka

Nutriční hodnoty

Energie11 023 kJ / 2 635 kcal
Bílkoviny43,16 g
Tuky137,06 g
Vláknina24,84 g
Cholesterol 1,35 g
Sodík 443 mg
Sůl0,84 g
Sacharidy294,68 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

  3. TIP Citronový krém lemon curd - oblíbený postup

Poznámka autorky receptu

Môže byť použitý na koláče ako náplň, alebo do dezertov.

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (90×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Sdílejte s přáteli

Poslat recept

Přidat do oblíbených

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Alzbetina Prk.

3. 1. 2022 10:22

Ze všech receptů na lemon curd na Topreceptech jsem si vybrala tento a nelituji. Výborná chuť i konzistence, nesráží se.

ZaSolanem ZaSolanem

11. 10. 2019 18:55

Měla sem recept jen se žloutky,nijak mě to neoslovilo, i jsem darovala, načinčané ve skleničce ...a mě i dárci to tehdy zplesnivělo, bo nikdo neměl potřebu to využít k čemukoliv, chodit ujídat atp, nedávno jsem zkusila verzi s bílky..mnohem lepší konzistence, pevnější, jemnější chuť, vyvážená, oproti přeslazeno-překyselenému receptu bez bílků... jedla jsem to jen tak, i namazané na opečený toast..a už se těším, až bude další dávka. Určitě bych nebrala doporučení z komentu" bez bílků" jako dogma.

Miquel Miquel

19. 1. 2019 16:24

Dělal jsem podobně, viz můj komentář z roku 2012

Irrena Irrena

16. 1. 2017 10:35

Dneska jsem opět udělala, tentokrát jsem dala 2 žloutky a 2 vejce, nejdříve jsem je našlehala v misce a pak teprve přidala do směsi citronů, másla a cukru;-)

Irrena Irrena

15. 6. 2014 09:59

Právě jsem si ho opět vyrobila;-):yes:

Irrena Irrena

8. 5. 2014 09:15

Musím vám sdělit že tento krém mi vydržel od ledna do dneška a nic mu nebylo;-);-) měla jsem ho v uzavřené skleničce v ledničce;-)

Peppa

28. 1. 2014 10:26

Vypada to dobre, a jiste bude i velmi chutne. Dekuji i za tipy a komentare, jako i recept na zmrzlinku! Domaci my nejradeji!:-8

Irrena Irrena

23. 1. 2014 14:04

Dneska jsem si ten krém uvařila, dala jsem jen žloutky;-):yes: Moc dobrý:yes::yes:Nedělala jsem ve vodní lázni, ale stále míchala metličkou;-)

hosta hosta

22. 1. 2014 17:20

Je třeba zdůraznit, že jde o strouhanou citronovou kůru a to ze čtyř citronů, stejně jako šťáva, nedávají se celá vejce, jen žloutky. Dnes jsem ho vařila do sněhové rolády a je vynikající:yes:

Veronika Hrozna

15. 6. 2013 16:29

Miquel: Musím souhlasit,já také dala dodatečně ješté kurku i z dalších dvou citronu,až pak to dostalo ten správný šmrnc!:-p

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

21. 3. 2013 20:30

Taky jsem do toho dneska šla ! Po uvaření jsem chutnala a nezdálo se mi to nějak, nemusí to náhodou odležet ??????:-?
Cítila jsem v tom jenom ta vajíčka a máslo ! :-p

Mary007 Mary007

21. 3. 2013 20:14

Veronika.Hrozna:
Ano dá sa to zmraziť.pposielám ti aj recept.:
1 šálka lemon curd
1 šálka smotana na šlahania
cukor podľa chuti,nemusí sa pridávať
Jednoducho sa zmiešajú rovnaké diely smotanou a lemon curd (s obchodu alebo domáce).Ak je potrebné možeme pridať cukor podľa chuti,miešame aby sa rozpustil cukor.Potom spracovať zmes vo výrobcu zmrzliny.Keď nemáš zmrzlinovač,tak daj do mrazničky a párkrát pomiešaj.

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

21. 3. 2013 14:00

Mary007:Mary dá se to mrazit ,já miluju citronovou zmrzlinu,a dneska není ke koupi ,jaksi ji nevyrábí nebo neprodávají a já si si chci z lemon curdu udělat domácí zmrzlinu ????:-p:-p:-p:-p:-p:-p:-p

Mary007 Mary007

4. 3. 2013 14:59

Veronika.Hrozna:
Tú bielú časť nedávame tam.

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

3. 3. 2013 21:56

Chci se zeptat autorky jestli z té kury odřezat to bílé pod kurou ,nebo vařit i s tím ,nebude to hořké? :-?:-?:-?

1 2

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Přečtěte si Zobrazit více

Další recepty

Tématické fráze: lemon card curd lemoncurd lemon card recept lemoncard koláč s lemon curd recept na lemon card lenin curd lemond card krém lemon card krém citron card lemon cheesecake recept lemon cudr recept na curd lenin courd lemon cheesecake lemon cheeskake citronový s krémem lemon card lemon curdem lemon kurd

Suroviny: citron, citron, vejce, cukr krystal, máslo

TopRecepty.cz

Lemon curd

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KAEr