Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Bůčková roláda
Vyzkoušejte vynikající roládu z několika málo surovin, která dokonale provoní domov a skvěle chutná. Dá se použít jako hlavní jídlo i jako chuťovka na obložené mísy. Překvapte své blízké výborným jídlem.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 325 kJ / 317 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,04 g |
| Tuky | 22,68 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 298 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 2,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Tence nakrájený kus bůčku opatrně rozklepeme přes fólii. Osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Poklademe plátky šunky.
Krok 2: Připravíme si vajíčkovou směs: rozškvaříme uzenou slaninu, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a na plátky nakrájené žampióny, trochu podusíme a zamícháme cca 3 vajíčka. Rozetřeme ji na šunku a poklademe kapií.
Krok 3: Pomocí fólie srolujeme a pořádně svážeme, tenkým provázkem, aby se neotevřela a nepraskala. Opatrně přendáme na pekáč a podlijeme troškou vody. Povrch rolády potřeme kořením vhodným na pečené maso.
Krok 4: Pečeme přikryté cca 1,5 hodiny na cca 165 °C (dle trouby), potom odkryjeme a dopékáme ještě půl hodiny.
Krok 5: Po vychladnutí nakrájíme (používáme na obložené studené mísy).
Zveřejněno 30. 4. 2008 11:38
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bůčková roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/908
Moje poznámka
Bůčková roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/908
Nejnovější recepty
Kakaová žemlovka s tvarohem a jablky
Přidáno před 48 minutami
Babiččiny masové placičky
Přidáno před 14 hodinami
Brownies s červenou řepou
Přidáno před 14 hodinami
Krémová omáčka s kuřecím masem a těstovinami
Přidáno před 15 hodinami
Nepečený Lotus cheesecake s tvarohem
Přidáno před 15 hodinami
Masové bramboráky
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krémová houbová polévka
Annieslehoferova před 11 hodinami
Bílá sýrová polévka s česnekem a krutonky
Jura115 před 12 hodinami
Sušenky z ovesných vloček
Martina456 před 13 hodinami
Pikantní vejce s fazolemi a klobáskou
f-kikinka před 13 hodinami
Kapustičky se zázvorem a česnekem
pavlina.simr před 13 hodinami
Česnečka
iveta.kroul před 14 hodinami
Květáková polévka II
zdenka.s před 14 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
bilkova.zu před 14 hodinami
Křehké řezy à la kolínské řepánky
bilkova.zu před 14 hodinami
Tématické fráze:
obložené mísy fotogalerie,
vepřová roláda z bůčku recept,
vepřová roláda z bučku,
rolada recept,
recept na bůčkovou roládu,
buckova rolada.cz,
buckovarolada,
rolady,
oblozene misy recepty,
bucek rolada,
roláda,
roláda z masa,
roláda z vepřového masa,
bucova rolada,
recepty na buckovou roladu,
rolady z masa,
recepty na obložené mísy,
recepty z bučku,
recepty rolady,
vepřová roláda recept
Suroviny:
bůček,
slanina,
vejce,
cibule,
žampióny,
kapie,
šunka,
hořčice,
koření
Komentáře (21)