Komentáře uživatele Eliza

Hanulko, jaké pivo používáš? Slyšela jsem, že plzeňské se na vaření nehodí, je prý moc hořké. Já mám skvělý recept na krkovičku na černém pivu, to je hodně dobré, jak je karamelizované... Ale s tím světlým bych nerada experimentovala. Poraď...

Merylas, tak to jsem ráda... Já ty recepty a fotky přihazuji tak, jak průběžně vařím...

Teda doufám, že nevypadám jako nějaký fanatický propagátor zeleniny, protože moje nejoblíbenější jídlo je MASO . Ono se to tento týden tak nějak sešlo, ale zítra bude maso s masem... Zeleninu mám ale opravdu ráda, horší je to s ovocem a se sladkými jídly - ta nejím vůbec...

Holky, vy jste všechny tak šikovné na ty moučníky... Já jsem ráda, že umím zamotat štrůdl nebo nalít těsto na plech a něco na něj navrstvit... Opravdu to obdivuji, se slanými jídly si umím vyhrát, ale na ta sladká jsem docela "levá"... Takhle dobře peče moje ségra, ale já na to nějak nemám trpělivost...
Je to opravdu krásné...

Lilek jsem neloupala nikdy. Pokud by někdo slupku nechtěl, "masíčko" si vydlabe až na talíři...

Magdalenko, sušená rajčata jsem dnes koupila, budou tvořit součást zítřejšího oběda... Sem by se hodila úžasně, to máš teda pravdu!!
Jani, opravdu je to jako salát, nejlépe s pečivem. Ale nakonec to můžeš použít i jako přílohu k masu (grilovanému, pečenému...) K tvojí otázce: s marinádou promícháš vychladlé kousky lilku a necháš rozležet. Asi jsem to napsala nějak divně - mně se to zdálo docela srozumitelné...
Jestli se chystáš na lilek poprvé, tak tohle je ideální recept. Nebo bych doporučila zapéct s nějakým sýrem výrazné chuti a spoustu česneku. Také olivovým olejem je lepší nešetřit .
Lilek je vděčná surovina. je přesně takový, jaký ho chceš mít. Ale je i docela náročný... Kolik do něj vložíš, tolik dostaneš. Oblíbíš si ho, uvidíš...

Tak to musí být dobroučké - bez ohledu na jazykové bariéry
Zrovna dnes jsemkoukala na krásný čerstvý chřest, ale nechala jsem ho v regálu, protože jsem přesně nevěděla, co s ním... Recept hned ukládám a rozhodně na něj dojde... Ď.

Klidně bych si k tomu dala smažené nudle nebo smaženou rýži. Hranolkům moc nefandím a v podstatě je nejím ani nepřipravuji, jen když dcera žadoní... Úplně cítím tu křupavou chuť tohoto jídla, jen papriku nahradím například kedlubnou nebo sirkami mrkve, protože - naše dost podivná rodinná úchylka - teplou papriku prostě nesnášíme.
Hezký recept a fotky k nakousnutí...

Já už poslední dobou i ten hrášek polknu - a to jsem dřív měla dojem, že by mi obrátil žaludek . Třeba ta játra jen neumím připravit; vzpomínám, že máma je často dělala jako minutku (prý kvůli železu, které obsahují), a to jsem je jedla, ale jiné vnitřnosti jsem prostě nemohla. Babička mi (jako dítěti) z polévky vybírala kuřecí srdíčka coby největší lahůdku a já jsem je polykala s tak upřímným odporem, jaký je vůbec možný... V tomto ohledu se na mně moji francouzští předci příliš nepodepsali...

Jani, možná bych se měla poučit i já a zkusit játra... Ale já mám asi nějakou bariéru. Prostě to nepůjde.

Tak to je něco pro mého syna - ovšem pro něj těstoviny celozrnné ... Takže ukládám.

Jani, ta fotka je úžasná - máš je čím dál lepší, všimla sis toho?
Jídlo sice neochutnám, nejím vnitřnosti a ani hotové lečo nemusím (jím jen to, které uvařím já... ), ale jistě je dobré... Jak říkám, krásná fotka

Moc se mi to líbí, také někdy koupím uzené kuře a pak přesně nevím, co s ním podniknout. ...tak teď už vím!
Mirčo, krásné fotky a na to jídlo bych se u tebe hned stavila... - ale nejen kvůli jídlu, hlavně kvůli tobě, to je jasné .