Maková buchta - rychlá

Máte chuť na makový koláč, ale nechcete čekat, než vám vykyne těsto? Nechte droždí v lednici a upečte si rychlou makovou buchtu s drobenkou. Přidat můžete i švestky, pokud je zrovna sezóna, ale buchta chutná skvěle i bez nich.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Hella

47 názorů

Doba přípravy 60 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

3. 10. 2008 20:20

Nutriční hodnoty

Energie	29 943 kJ / 7 157 kcal
Bílkoviny	171,68 g
Tuky	331,31 g
Vláknina	90,00 g
Cholesterol	304 mg
Sodík	549 mg
Sůl	1,92 g
Sacharidy	827,05 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nejdříve mléko přivedeme skoro k varu, vsypeme do něj mletý mák a za stálého míchání vaříme 5-10 min.
Česká superpotravina jménem mák: Obsahuje víc vápníku než mléko a pomáhá hubnout
Do zhoustlé hmoty přisypeme cukry a skořici, pokud máte tak i mletý hřebíček a dobře promícháme.
Na těsto smícháme vše dohromady a nalejeme na pečícím papírem vyložený velký plech s vyššími okraji.
Pak lžící klademe na těsto hromádky makové náplně. Pokud máme, můžeme přidat i pokrájené švestky, ale nemusí být.
Nakonec zasypeme drobenkou, kterou jsme připravili smícháním všech ingrediencí.
Pečeme v předehřáté troubě asi na 160°C do růžova asi 40 min. Buchta se vždycky podaří a je jí hodně.

Poznámka autorky receptu

Mák se dobře mele elektrickým mlýnkem na kávu.

Uvařeno (8x)

Přidat do oblíbených (385x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Buchta s makovými kopečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

bubak03

Maková buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MI_MI

Náplň do koláčů a buchet - úsporná maková

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 45 min

Načíst daší

Komentáře

Miluschka88

10. 4. 2021 15:56

Výborná, miluju kombinaci máku a švestek... použila jsem kompotované.... přidávám k oblíbeným a budu péct často

Jana Elisabeth

13. 2. 2021 19:36

Moc dobrá buchta, rychlá, vláčná a chutná. Mák jsem doplnila povidly, opravdu skvělá kombinace. Doporučuji!!!

MamlajdaD

24. 9. 2020 18:19

Martinajhb: Tvůj komentář se mi moc líbí, je zajímavý a dost mne i pobavil! Přeji ti, ať se ti v Africe daří!

Martinajhb

24. 9. 2020 15:11

Už jsem jí dělala parkrát. Dávám o trochu málo cukru než uvedeno, ale výborná. My jsme v Africe a tady vůbec mák v buchtách neznají. Manžel tomu říká heroin pie ???? Máme penzion a pár hostů už ochutnalo taky.

Simona Skolakova

3. 9. 2017 16:54

Dnes jsem pekla tento koláč,je to opravdu rychlovka,už se chladí,tak jsem na něj zvědavá

Naďa

2. 9. 2017 17:25

Skvělá,křehká,už je pryč půl plechu

Mary-Loo

8. 6. 2017 11:06

Moc moc dobrá buchta. Neměla jsem švestky, tak jsem dala kompotované třešně. Skvělá a určitě jsem jí nedělala naposledy..

VM Verca

11. 3. 2017 20:25

Výborná doporučuji kombinaci s ovocem

DajaH

24. 10. 2015 07:51

Taky ji už léta dělávám, podle úplně stejného receptu. Výborné je taky mezi kopečky makové náplně dávat střídavě i náplň tvarohovou a kopečky povidel. Vynikající "trojkombinace", doporučuju.