Hovězí srdce jsem dusil (v tlakáči) už před 25 lety. Maso mi moc chutná a v tlakáči jsem ho nechal raději déle a příloha byla většinou dušená rýže. Na smetaně taky můžu a dokonce jsem z hovězího srdce vařil guláš, bylo to však na dlouhé lokte.
Mirco,za smetanové hovězí srdíčko posílám bodík.
Verčo,králíka mám nejraději pečeného standardně, ale s houbama musí být také skvělý.
Ta příloha jsou halušky nebo nějaké noky? Z fotky to nejde poznat.
Taky mám rád kombinaci houby a česnek, přestože někteří nad ní kroutí hlavou.
Králík určutě zaslouží bodík.
Jani, guláš je moje krevní skupina, chlapský je zřejmě díky palivé papriky a feferonek.Zřejmě máš rozvětvenou rodinu, že stíhá zkonzumovat vše, co navaříš. Guláš bývá nejlepší odleželý druhý a třetí den, asi bych při zahuštění nešel do strouhaného bramboru a rozdrobené střídky už vůbec. Jenže jak to vidím, tak už máte guláš zblajznutý a nehrozí nějaké zkysnutí.Opět ti půjčím fotku a k té kapustnici jsem fotku vrátil. Za gulášek bodík.
Králíka mám moc rád, jenže se mi do kuchyně dostane tak zřídka, že dělám klasiku. Pečený s kouskem bůčku, prošpikovaný domácím špekem, cibule, česnek, sůl, kmín, pepř.
Stehýnko vypadá skvěle, určitě musí dobře chutnat, naservírované na krásném talířku (taky mám podobný).Posílám bodíka.
Právě mi kyne chlebové těsto a pokusím se upéct plecovník. Od tatínka vím, že se kdysi pekával na velikonoce. Byla to uzená plec zapečena v chlebovém těstu. Pokud se povede, určitě napíšu recept.
Jani, moje maminka pekla hrušťáky, bohužel od ní už se recept nedozvím, ale pamatuji se, že sušené hrušky vařila a pak mlela na masovém mlýnku a dominantní koření byl bydyán. Taky si nejsem jistý, zda badyán dávala vařit s hruškama, nebo dávala mletý až do pomletých hrušek.
Mirco,za smetanové hovězí srdíčko posílám bodík.
Ta příloha jsou halušky nebo nějaké noky?
Taky mám rád kombinaci houby a česnek, přestože někteří nad ní kroutí hlavou.
Králík určutě zaslouží bodík.
Stehýnko vypadá skvěle, určitě musí dobře chutnat,
Předchozí 1 … 93 94 95 96 97 Další