Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Rohlíky kváskove

Kváskové rohlíky jsou skvělou volbou pro všechny, kdo si chtějí dopřát poctivé domácí pečivo s výraznou chutí a křupavou kůrkou. Díky dlouhému kynutí získávají typické aroma i lepší stravitelnost a skvěle se hodí ke snídani i večeři.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

osmacice

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby kynutí

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Rohlíky kváskove
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 6 kusů

6kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie326 kJ /
78 kcal
Bílkoviny0,00 g
Tuky0,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 2,00 g
Sůl5,00 g
Sacharidy19,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Den předem smícháme 1 lžíci kvásku z lednice a přidáme 65 g vody a 65 g mouky. Necháme do rána vykynout při pokojové teplotě. Krok 2: Ráno smícháme kvásek se všemi surovinami kromě soli a necháme 1 hodinu odpočinout. Potom přidáme do těsta sůl a necháme kynout asi 5–6 hodin. Krok 3: Poté rozdělíme na 6–7 stejných dílů a vyválíme do tvaru kosočtverce a smotáme do rohlíků. Dáme na plech s pečicím papírem a necháme kynout na teplém místě, dokud nezdvojnásobí svůj objem. Krok 4: Troubu předehřejeme na 200 °C. Krok 5: Pomažeme olejem a posypeme semínky. Poté pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut při 200 °C. Krok 6: Po upečení necháme rohlíky vychladnout na mřížce.

TIP: Marmeláda z domácí pekárny

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 11. 2015

Poznámka autorky osmacice

Cukr jsem v receptu použila třtinový hnědý, ale může ho být i méně. Rohlíky jsou dost sladké. Místo másla jsem dala kokosový olej.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (16× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rohlíky kváskove

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KvR8

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rohlíky kváskove

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KvR8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

vecaa vecaa 16. 11. 2016 18:59
Vynikající .. přidávám k oblíbeným ...:yes:

vecaa vecaa 15. 11. 2016 17:09
tak zitra vyzkouším a dám vědět jak dopadnu ...

osmacice přidala novou fotografii! 21. 11. 2015 16:30

Rohlíky kváskove

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kváskové rohlíky, rohliky z kvasku, recept na rohlíky, kváskové rohlíky recept, kvaskove rohliky recepty, rohlik z kvásku, a dost test mouky, recept na kvaskove rohliky, rohliky s kvasku, recept na rohlíky z kvásku, kvaskovy rohlik, kvásové rohlíky, recept na rohlík a z kvasku, kvasove rohlíky recept, recept kváskové rohlíky, kváskový rohlík recept, rohhli z kvásku, kvaskovy rohlíky recept, recepty na rohlíky, rohliky kvaskove

Suroviny:
kvásek, voda, mouka hladká, mouka hladká, sůl, cukr třtinový, voda, máslo, olej, semínka sezamová

Přidat fotografie receptu

]