Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nutriční hodnoty (Brambory s kysaným zelím)

Celý recept

Energie7 468 kJ / 1 785 kcal
Bílkoviny99,60 g
– z toho živočišné bílkoviny66,92 g
– z toho rostlinné bílkoviny32,68 g
Tuky65,17 g
– nasycené32,53 g
– nenasycené30,03 g
–– mononenasycené16,78 g
–– polynenasycené13,25 g
––– omega 30,88 g
Vláknina49,00 g
Cholesterol 376 mg
Sodík 12,27 g
Sůl29,89 g
Sacharidy176,67 g
– cukry74,42 g
––– laktóza7,22 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Zapsaná surovina v receptu Surovina pro výpočet Množství
500 g 500 g malých brambor Brambor zimní 500 g
1 kg 1 kg kysaného zelí Zelí bílé kvašené 1000 g
1 1 červená paprika Paprika červená čerstvá 150 g
1 1 žlutá paprika Paprika žlutá čerstvá 150 g
1 1 cibule Cibule čerstvá 70 g
olej Olej řepkový
sůl Sůl mořská
pepř Pepř černý
2 nožičky 2 nožičky dobré klobásy Klobása 440 g
2 lžíce 2 lžíce kremžské hořčice Hořčice kremžská 30 g
1 kelímek 1 kelímek zakysané smetany (asi 150 ml) Smetana kravská zakysaná 12% 190 ml

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.