Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nutriční hodnoty (Bůčkové řízky)

Celý recept

Energie9 029 kJ / 2 158 kcal
Bílkoviny192,95 g
– z toho živočišné bílkoviny171,45 g
– z toho rostlinné bílkoviny21,50 g
Tuky83,85 g
– nasycené40,43 g
– nenasycené33,96 g
–– mononenasycené28,37 g
–– polynenasycené5,59 g
––– omega 30,72 g
Vláknina7,00 g
Cholesterol 809 mg
Sodík 2,57 g
Sůl5,73 g
Sacharidy154,40 g
– cukry20,70 g
––– laktóza10,33 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Zapsaná surovina v receptu Surovina pro výpočet Množství
600 g 600 g vepřového plecka Vepřová plec 600 g
sůl Sůl mořská
1,5 dcl 1,5 dcl mléka Mléko kravské polotučné 1,5% 150 ml
150 g 150 g ementálu nebo goudy Ementál 150 g
100 g 100 g hladké mouky Mouka pšeničná hladká 100 g
1 1 vejce Vejce slepičí 70 g
1-2 lžíce 1-2 lžíce mléka Mléko kravské polotučné 1,5% 22.5 ml
100 g 100 g strouhanky Strouhanka pšeničná 100 g
olej na smažení Olej řepkový

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.