Nutriční hodnoty (Kotlety s plným bříškem)
Celý recept
2
| Energie | 2 418 kJ / 578 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,63 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 63,00 g |
| – nasycené | 30,75 g |
| – nenasycené | 31,50 g |
| –– mononenasycené | 27,00 g |
| –– polynenasycené | 4,50 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Sodík | 1,20 g |
| Sůl | 3,00 g |
| Sacharidy | 0,08 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 pěkné kotlety i s kostí | Vepřová kotleta bez kosti | |
| plátek plátek syrového bůčku | Vepřový bok | |
| hořčice | Hořčice plnotučná | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| sklenice sklenice kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | |
| 50-100 g 50-100 g anglické slaniny | Anglická slanina | 75 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| cibule | Cibule čerstvá |