Pomazánka z uzené makrely

Name: Pomazánka z uzené makrely
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 uzená makrela(uzenáč); 2 tvarohy; 1 větší cibule; 4 stroužky česneku; barevný pepř; mleté chilli papričky; 10 mletých kuliček koriandru; špetka tymiánu; šťáva z půlky citronu; zelená paprika; pažitka; sůl (ale není potřeba - ryba je slaná); případně na rozředění hutnosti trochu mléka

spagetka

13 názorů

15. 3. 2009 14:42

Nutriční hodnoty

Energie	323 kJ / 77 kcal
Bílkoviny	2,66 g
Tuky	0,28 g
Vláknina	8,12 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	11 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	14,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Uzenáče pečlivě vykostíme a maso buď rozmačkáme vidličkou, nebo utřeme do hladka.
Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme.
Postupně přidáváme koření a vymícháváme vidličkou nebo dírkovanou vařečkou do hladka (nástroj dle vaší volby).
Papriku nakrájíme na drobounké kousky a vmícháme. Dochutíme citronovou šťávou.
Necháme aspoň půlhodiny proležet a až po této době případně dochutíme, nebo rozředíme mlékem (my ale raději hustší konzistenci).

Poznámka autorky receptu

Skvělý je k tomu ceylonský černý čaj ochucený citronem. Samozřejmě je možná i jiná značka:-))

Uvařeno

Přidat do oblíbených (16x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Buši pomazánka z makrely

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Vaclav Fronek 90 min

Makrelová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jancza 15 min

Makrelová pomazánka s křenem a bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

spagetka 15 min

Načíst další

Přečtěte si

Jak připravit chutné, levné a výživné pomazánky z luštěnin. Nejoblíbenější recepty na cizrnovou a fazolovou pomazánku

Hodnocení 3x

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Hodnocení 445x

Česká vánoční kolekce: Za první republiky jednopatrová vyšla na 10 korun, v éře socialismu stála velká rodinná 96 Kčs

Komentáře

spagetka

3. 11. 2010 17:36

Marti - určitě i ze sýra - Apetito také používám, někdy i lučinu nebo žervé

Marta U

3. 11. 2010 17:29

Špagetko,když dám do makrel místo tvarohu-nemám-sýry Apettito múže to být?Může to být i se sýrem?Jaké to bude?Dnes jsem koupila ráno 2 makrely na pomazánku,ale nevěděla jsem,že tam patří tvaroh.Děkuji

Michaela Medkova

27. 10. 2009 08:39

Světluš,Simono taky mě vytáčejí ty nemístné hlášky.Ale co se dá dělat.Jedině jak říkáte nereagovat.

Simona Skolakova

27. 10. 2009 08:34

Světluš máš asi pravdu,ale mě to opravdu vytáčí,jsou to lidé,kteří toho asi moc v životě neudělali a pak asi i děti,určitě se tím baví.No zkusím to nereagovat

Svetlana

27. 10. 2009 08:32

Simčo, sem-tam se tady objeví nějaká neregistrovaná hvězda, co má akorát spoustu hloupých hlášek...nejlepší je na ně nereagovat...nevím proč to dělají - nuda? závist?...kašli na ni...

Simona Skolakova

27. 10. 2009 08:26

Tedy Lucinko neregistrovaná,vždyť ti to nikdo nenutí

A takhle vyjadřovat se o jídle

to se nedělá.

Iljusa

27. 10. 2009 08:18

ale ale, dneska ještě nejsou prázdniny

Koukej mazat do školy nebo do postele (jestli jsi nemocný/á).

denisek

27. 10. 2009 08:04

tu čili bych vynechala

HankaPu

15. 3. 2009 19:52

já dávám místo tvarohu Lučinu...

Paprika

15. 3. 2009 16:15

Já jsem jí jednou s tvarohem taky zkoušela, ale ona mi pak tekla.

Je fakt, že to byl tvaroh ve vaničce - takže hodně syrovátky

spagetka

15. 3. 2009 16:08

Papričko - jednak ta makrela byla dost velká a jednak tam nedávám žádné máslo ani jiný tuk - tvaroh mám plnotučný (je fakt že je od soukromníka´), bylo to akorát. Ale ať každý zkouší od menšího množství ingrediencí podle své chuti.

Paprika

15. 3. 2009 16:03

Z uzené makrely dělám pomazánku často, ale úplně jinou. Nebyly ty 2 tvarohy na jednu makrelu moc ? Já dávám na 1 čudlu 100g pomazánkového másla nebo taveného sýru.