Nutriční hodnoty (Moje kaplické cmundičky)
Celý recept
6
| Energie | 6 001 kJ / 1 434 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 97,47 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 75,79 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 21,68 g |
| Tuky | 34,29 g |
| – nasycené | 8,09 g |
| – nenasycené | 15,81 g |
| –– mononenasycené | 12,98 g |
| –– polynenasycené | 2,83 g |
| ––– omega 3 | 0,23 g |
| Vláknina | 25,92 g |
| Cholesterol | 940 mg |
| Sodík | 2,51 g |
| Sůl | 5,63 g |
| Sacharidy | 172,50 g |
| – cukry | 10,56 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg brambor | Brambor zimní | 1000 g |
| 1 1 salátová okurka | Okurka salátová čerstvá | |
| 1 pytlík 1 pytlík kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| polohrubá mouka | Mouka pšeničná polohrubá | |
| 25 dkg 25 dkg uzeného masa | Vepřová plec uzená | 250 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| libeček | Libeček čerstvý | |
| mléko | Mléko kravské polotučné 1,5% |