Nutriční hodnoty (Dýňová polévka s fazolemi)
Celý recept
4 porce
| Energie | 2 567 kJ / 613 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,33 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 6,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,66 g |
| Tuky | 22,04 g |
| – nasycené | 12,82 g |
| – nenasycené | 8,88 g |
| –– mononenasycené | 1,99 g |
| –– polynenasycené | 6,89 g |
| ––– omega 3 | 0,36 g |
| Vláknina | 19,10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 196 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 77,83 g |
| – cukry | 27,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g dýně hokaido (nebo dužiny máslové, muškátové) | Dýně Hokkaidó čerstvá | 300 g |
| 1 1 konzerva červených fazolí | Fazole červená ledvina sterilované | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| kousek kousek celeru (nebo petržele) | Celer bulva čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce sterilovaných kukuřičných zrn | Kukuřice sterilovaná | 30 g |
| 1 1 čerstvá paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté sladké papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 1 špetka 1 špetka drceného kmínu | Kmín mletý | |
| máslo | Máslo kravské | |
| 2 lžíce 2 lžíce máslové jíšky | Jíška máslová | 30 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 l 1 l vývaru (nebo vody) | Vývar masový | 1000 ml |