Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bramboračka s houbami

Bramboračka s houbami patří mezi nejoblíbenější polévky české kuchyně. Kombinace brambor, hub, kořenové zeleniny a typického koření vytváří sytý a výrazný pokrm, který zahřeje v každém ročním období. Přestože se připravuje z běžných surovin, dokáže překvapit svou plností.

Hodnocení receptu je 4,6 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Radulinka6 Radulinka6

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min bez doby namáčení hub

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava, bez doby namáčení hub)

Bramboračka s houbami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 658 kJ /
396 kcal
Bílkoviny14,73 g
Tuky2,29 g
Vláknina34,65 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 555 mg
Sůl1,18 g
Sacharidy63,04 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Houby předem namočíme do vody. Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Zeleninu očistíme a nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme a utřeme nožem. Krok 3: Nakrájenou cibuli osmažíme na másle (nebo sádle) do růžova. Zasypeme hladkou moukou a za stálého míchání připravíme zásmažku. Krok 4: Zásmažku zalijeme vývarem, důkladně promícháme a mírným varem necháme vařit přibližně 20 minut. Krok 5: Přidáme všechnu nakrájenou zeleninu, scezené houby, polévkové koření, mletý pepř, sůl a libeček. Vaříme dalších 10 minut. Nakonec přidáme kmín, utřený česnek a majoránku. Krok 6: Hotovou polévku můžeme na talíři posypat čerstvě nakrájenou petrželkou nebo pažitkou.

TIP: Polévku můžete zahustit i cuketovou moukou - návod

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 1. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (39× přidáno)

Označit jako uvařené (17× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramboračka s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D1gY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramboračka s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D1gY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

magdalenka magdalenka přidal novou fotografii! 5. 9. 2026 06:17

Bramboračka s houbami

Jamaika 29. 8. 2013 09:08
Já zas nechápu proč všichni všude hnojí masox :-)) kdo ho nechce, ať ho nežere.. nic těžkýho, ne? :-8

kika 26. 11. 2012 15:48
dekuji za recept super :-))

Teris 22. 10. 2012 19:35
Proč proboha všude cpete masox? K čemu? Do tak aromatické a chutné věci?? Nechápu a je to s prominutím humus.:-(

Nella Nella 15. 10. 2012 11:45
Dneska na zkoušku poprvé, tak uvidím...:-O...:-D

Janet 5. 11. 2010 15:58
Radulinko - vcera jsem tu tvoji bramboracku uvarila v Irsku pro rodinu meho pritele. Uz tady ziju pres 6 let. Mela jsem docela strach, protoze jak je znamo o Irech, tak nemaji radi ochutnavat nova jidla. To bych vam prala videt, jak se vsichni olizovali az za usima :-D hned jsem kazdemu musela dat recept - tvuj recept Radulinko - mockrat dekuji :-! :-K. Od ted i v Irsku budou varit tvoji vybornou bramboracku :-! well-done :yes: Taky miluju libeček, vzdycky kdyz jedu domu, pokazde si ho privezu spolecne se susenyma houbyckama. Musim si priste privezt seminka a vysazet ho tady po mistnich zahradkach :-)) protoze uz i tady libecek miluji a ja ho nikdy nemam dost pro vsechny :-D :-K Dekuji

Diana 8. 8. 2010 13:51
Vypadá dobře,ale nikde jsem se nedočetla,že někdo přidává vajíčko,ty mi tam musíme mít,jinak to není bramboračka.;-)

Gabina 25. 1. 2010 12:20
tipovala bych, že to jsou nočky

Radulinka6 Radulinka6 23. 1. 2010 12:41
Ivinko co jsou kudlásky?

Ivina Ivina 23. 1. 2010 10:33
Libeček je opravdu nejlepší koření,také bych ho nacpala do všeho.Mám ho na zimu usušený i zmražený.Bramboračku máme také nejradši,ještě do ní musím přidávat kudlásky.:yes:

janaerikmarie 23. 1. 2010 10:06
určitě chutná polévka, ale ten talíř je nádherný

JanaDorazinova JanaDorazinova 23. 1. 2010 09:51
:yes::yes::-p

cardanka 23. 1. 2010 09:15
Libeček také miluji, dokonce kousek přidávám i do hrnce s bramborami, když je vařím, je super:-p3.bodík;-):yes:

spagetka spagetka 23. 1. 2010 08:43
(Radulinko - "uteklo" ti "b" v názvu ;-)) To tady asi bude mezi polévkami, vzhledem k tomu ale, že Radulinka uznává a používá mé nejmilejší koření - libeček, který, jak tvrdí mužská část rodiny, bych nejradši nacpala i do švestkových knedlíků :-D:-D:-D, tak :yes::yes::yes::yes::yes:
Maggi se mu nevyrovná, ale jako náhražka ;-);-)

scarlet 22. 1. 2010 23:47
Nádhera!!! I u nás vede.:-K

Načíst další komentáře (1)
Načíst další komentáře (86)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
domácí bramboračka, nejlepší bramboračka, bramborova polevka s houbami, nejlepší houbové recepty, bramboracka, bramboračka recept, recept bramboračka, bramoračka, bramboracka video, bramboračka s kroupami, houbova bramboracka, nejlepší bramborová polévka, kudlasky, recepty s houbami, recepty s houbama, babiččina bramboračka s houbami recept, výborná bramboračka, bramoračka s houbami, bramboračka se sušenými houbami, recepty bramboracka

Suroviny:
brambory, houby sušené, cibule, celer, petržel, mrkev, kapusta, česnek, mouka hladká, vývar masový, koření polévkové, máslo, majoránka, kmín celý, libeček, pepř mletý, sůl, nať petrželová

Přidat fotografie receptu

]