Bramboračka s houbami

Radulinka6 Kuchař: Radulinka6

Doba přípravy: 40minut 4 porce Polévky 14 názorů

Suroviny

tuk
cibule
hl. mouka
vývar (masox)
houby sušené
celer
petržel
mrkev
kapusta
brambory
pepř
sůl
kmín
majoránka
libeček
polévkové koření
petrželová nať
česnek
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Jemně nakrájenou cibuli osmažíme na tuku dorůžova, zasypeme 1 lžící mouky a usmažíme zásmažku. Zalijeme vývarem, prošleháme a mírným varem vaříme 20 minut.

  2. Přidáme všechnu zeleninu nakrájenou na kostičky, houby scezené (které jsme si předem namočili ve vodě) a mletý pepř, libeček. Vaříme 10 minut, nakonec kmín, utřený česnek a majoránku.

  3. Na talíři posypeme petrželkou (pažitkou)

Poznámka

Kdo nemá libeček, pokape maggi. Libeček pěstuji už mnoho let na zahrádce, je k nezaplacení, můžeme ho dávat k masu do brambor, rýže, těstovin, luštěnin atd.Je to trvalá rostlina ,která na podzim zaleze do země a z jara zase vyroste,může se pěstovat i v květináči. Je to polévka z našich nejoblíbenějších.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 96 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bramboračka s houbami

  • Jamaika Jamaika(neregistrovaná)

    Já zas nechápu proč všichni všude hnojí masox :-)) kdo ho nechce, ať ho nežere.. nic těžkýho, ne? :-8

    Odpovědět

  • kika kika(neregistrovaná)

    dekuji za recept super :-))

    Odpovědět

  • Teris Teris(neregistrovaný)

    Proč proboha všude cpete masox? K čemu? Do tak aromatické a chutné věci?? Nechápu a je to s prominutím humus.:-(

    Odpovědět

  • Nella Nella

    Dneska na zkoušku poprvé, tak uvidím...:-O...:-D

    Odpovědět

  • Janet Janet(neregistrovaný)

    Radulinko - vcera jsem tu tvoji bramboracku uvarila v Irsku pro rodinu meho pritele. Uz tady ziju pres 6 let. Mela jsem docela strach, protoze jak je znamo o Irech, tak nemaji radi ochutnavat nova jidla. To bych vam prala videt, jak se vsichni olizovali az za usima :-D hned jsem kazdemu musela dat recept - tvuj recept Radulinko - mockrat dekuji :-! :-K. Od ted i v Irsku budou varit tvoji vybornou bramboracku :-! well-done :yes: Taky miluju libeček, vzdycky kdyz jedu domu, pokazde si ho privezu spolecne se susenyma houbyckama. Musim si priste privezt seminka a vysazet ho tady po mistnich zahradkach :-)) protoze uz i tady libecek miluji a ja ho nikdy nemam dost pro vsechny :-D :-K Dekuji

    Odpovědět

  • Diana Diana(neregistrovaná)

    Vypadá dobře,ale nikde jsem se nedočetla,že někdo přidává vajíčko,ty mi tam musíme mít,jinak to není bramboračka.;-)

    Odpovědět

  • Gabina Gabina

    tipovala bych, že to jsou nočky

    Odpovědět

  • Radulinka6 Radulinka6(autor receptu)

    Ivinko co jsou kudlásky?

    Odpovědět

  • Ivina Ivina

    Libeček je opravdu nejlepší koření,také bych ho nacpala do všeho.Mám ho na zimu usušený i zmražený.Bramboračku máme také nejradši,ještě do ní musím přidávat kudlásky.:yes:

    Odpovědět

  • janaerikmarie janaerikmarie

    určitě chutná polévka, ale ten talíř je nádherný

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • cardanka cardanka

    Libeček také miluji, dokonce kousek přidávám i do hrnce s bramborami, když je vařím, je super:-p3.bodík;-):yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    (Radulinko - "uteklo" ti "b" v názvu ;-)) To tady asi bude mezi polévkami, vzhledem k tomu ale, že Radulinka uznává a používá mé nejmilejší koření - libeček, který, jak tvrdí mužská část rodiny, bych nejradši nacpala i do švestkových knedlíků :-D:-D:-D, tak :yes::yes::yes::yes::yes:
    Maggi se mu nevyrovná, ale jako náhražka ;-);-)

    Odpovědět

  • scarlet scarlet

    Nádhera!!! I u nás vede.:-K

    Odpovědět

Tématické fráze: domácí bramboračka nejlepší bramboračka nejlepší houbové recepty bramboracka bramboračka recept recept bramboračka bramoračka bramboračka s kroupami houbova bramboracka kudlasky bramboracka video recepty s houbami recepty s houbama babiččina bramboračka s houbami recept výborná bramboračka bramoračka s houbami recepty bramboracka bramborová polévka s houbami a zeleninou domácí bramboračka recept bramboračka s kroupama

Zapomněl/a jsem heslo