Nutriční hodnoty (Pivní karbanátky v těstíčku)

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Zapsaná surovina v receptu	Surovina pro výpočet	Množství
500 g 500 g mleté maso mix (vepřové + hovězí)	Vepřová plec	500 g
1 1 vejce	Vejce slepičí	70 g
1 1 střední mrkev strouhaná na jemno	Mrkev čerstvá
1 1 menší cibule krájená na jemno	Cibule čerstvá	70 g
50 ml 50 ml piva	Pivo světlé 10ᵒ	50 ml
150 g 150 g sýr Niva	Niva 50% t. v s.	150 g
špetka špetka koření do mletých mas	Provensálské koření
pepř	Pepř černý
bazalka nebo petrželka	Bazalka čerstvá
sůl opatrně	Sůl mořská
pro pikantnost chilli podle chuti	Chilli paprička sušená
strouhanka na zahuštění podle potřeby	Strouhanka pšeničná
hladká mouka na obalení	Mouka pšeničná hladká
olej na smažení	Olej řepkový


1 1 vejce	Vejce slepičí	70 g
100 ml 100 ml světlého piva	Pivo světlé 10ᵒ	100 ml
2 lžíce 2 lžíce hladké mouky	Mouka pšeničná hladká	20 g
1,5 lžíce 1,5 lžíce solamylu	Bramborový škrob	22.5 g

petrželka	Petržel nať čerstvá
rozmarýn	Rozmarýn sušený

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.

Celý recept