Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nutriční hodnoty (Cikánské řezy 4)

Celý recept

Energie21 386 kJ / 5 111 kcal
Bílkoviny98,36 g
– z toho živočišné bílkoviny23,86 g
– z toho rostlinné bílkoviny74,50 g
Tuky271,32 g
– nasycené39,42 g
– nenasycené200,64 g
–– mononenasycené62,76 g
–– polynenasycené137,88 g
––– omega 320,60 g
Vláknina24,00 g
Cholesterol 426 mg
Sodík 538 mg
Sůl1,18 g
Sacharidy557,04 g
– cukry318,75 g
––– laktóza0,00 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Zapsaná surovina v receptu Surovina pro výpočet Množství
300 g 300 g hladké mouky Mouka pšeničná hladká 300 g
150 g 150 g Hery (másla) Margarín 150 g
100 g 100 g cukru moučky Cukr bílý 100 g
2 2 žloutky Vaječný žloutek 46 g
5 5 bílků - sníh Vaječný bílek 165 g
200 g 200 g cukru moučky Cukr bílý 200 g
250 g 250 g mletých ořechů (asi 1/3 možno nahradit strouhankou) Vlašské ořechy mleté 250 g
skořice mletá (10 g) Skořice ceylonská mletá

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.